Prajitura cu mere si scortisoara
Prajitura cu mere si scortisoara: o reteta simpla, o prajitura aromata, cu blat pufos si foarte usor de facut. Aceasta prajitura va va cuceri imediat.
O reteta extrem de simpla, perfecta pentru momentele in care doriti sa preparati ceva dulce si sunteti in pana de idei. E una dintre prajiturile pe care le prepar foarte des, tocmai pentru ca este gata intr-un timp scurt.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de prajituri, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva idei de retete pe care le puteti incerca:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura cu mere si scortisoara?
Rating
- -300 gr faina
- -300 gr zahar
- -150ml ulei
- -5 oua
- -o lingurita praf de copt
- -coaja rasa de lamaie si portocala
- -vanilie
- -1kg de mare
- -scortisoara un varf de cutit
Cum preparam reteta de prajitura cu mere si scortisoara?
Se mixeaza albusurile cu putina sare,galbenusurile se amesteca cu uleiul zaharul vanilia si coaja rasa de lamaie si portocala.
Se pun treptat galbenusurile peste albusurile mixate apoi se adauga faina si praful de copt.
Merele se curata de coaja si de seminte se taie ca in fotografie si se amesteca cu scortisoara.
Se adauga apoi merele taiate peste compozitia de blat si se amesteca usor.
Se unge o tava cu diametrul de 24 cm cu unt si se pune compozitia obtinuta.
Prajitura se coace la 180 de grade Celsius pentru circa 50 minute.
Sfat de la Gigi
Faceti testul cu scobitoarea pentru a va asigura ca prajitura este coapta.
In momentul cand se raceste prajitura o puteti pudra cu zahar vanilat.
Asta este tot, reteta noastra este gata, va invit cu drag si pe voi sa o incercati. Va astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
10 COMENTARII
Am facut tortul de mere dupa reteta dumneavoastra, abia astept sa se ricerca sa o gust. Sper ca mi-a iesit la fel de buna. Va multumesc f mult.
Prăjitura cu mere, f bună, pufoasă,gustoasă,rețetă simplă și ușor de făcut.
Am făcut prăjitura in familie…tati, mami și bucătarul șef Victoria de un an jumătate. Am reușit imposibilul. Foarte buna prajitura apreciata și de șefa casei. Doar cantitatea de zahar o mai reduc putin
Bravo! E foarte bine, sigur ca da.
Prajitura noastra este la cuptor. Fetita mea de oot ani soune ca va fi prăjitură ei preferata. Nu stiu cum va iesi, dar imi place mirosul de scortisoara si mere in casa 🙂
O supera prajitura, simpla si delicioasa. Am facut-o de 2 ori la o saptamana distanta. A 2-a oara am inlocuit merele cu banane si afine. Un adevarat deliciu,recomand 🤗
Foarte buna si simpla prajitura. As recomanda totusi, mai putin ulei.
Foarte buna, multumesc pentru reteta.
O mica gresala: ati scris mare in loc de mere.
Mulțumesc pentru rețetă!
Fiica mea o adoră.
Multumesc frumos si eu.