Sari la conținut
Gulii la cuptor – o garnitură perfectă pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și aromată la clasicii cartofi la cuptor. Cu un strat crocant de parmezan și un plus de aromă de cimbru și boia afumată, acest preparat simplu fac guliile o garnitură delicioasă, potrivită pentru orice friptură sau ca gustare caldă. Guliile preparate astfel sunt perfecte alături de o friptură sau ca gustare caldă.
Ingrediente pentru rețeta de gulii la cuptor
- 2 gulii
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță boia dulce afumată
- cimbru
- sare, piper
- 2 linguri parmezan
- mărar
Cum se face rețeta de gulii la cuptor? Mod de preparare.
Pregătirea guliilor
Guliile se curăță și se taie felii de aproximativ 1-1,5 cm.
Condimentarea feliilor de gulie
Feliile de gulii se pun într-un bol și se condimentează cu sare, piper, boia, cimbru, ulei.
Așezarea în tavă
Feliile condimentate se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coacerea la cuptor
Se coc la 200 grade Celsius, pentru 20 minute pe o parte.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Sfaturi pentru preparare, de la Gigi
- Tăiați feliile de gulii cât mai uniform, pentru o coacere omogenă.
- Parmezanul se poate adăuga în ultimele minute de coacere, pentru a nu se arde.
- Pentru un plus de crocantă, întoarceți feliile pe partea cealaltă și mai lăsați-le câteva minute la cuptor.
- Mărarul proaspăt se presară la final, chiar înainte de servire, pentru aromă maximă.
- Guliile la cuptor se pot servi calde sau la temperatura camerei, alături de sosuri pe bază de iaurt.
O garnitură simplă, sănătoasă și plină de aromă, perfectă pentru orice masă. Vă recomand cu drag și vouă să încercați această rețetă și de abia aștept să reveniți pe blog, să ne spuneți cum a ieșit această delicioasă garnitură din gulii.
Sau puteți încerca și varianta ardelenească de ciorbă de gulii, un alt preparat gustos și simplu de făcut:
Poftă bună!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
