Crackers crocanți din popcorn – o gustare inovatoare și ușor de preparat, perfectă pentru momentele când îți dorești ceva diferit, crocant și gustos. Această rețetă transformă simplele floricele de porumb într-un snack aerat, cu o textură surprinzătoare.
Este o metodă ingenioasă care transformă floricelele de porumb într-o gustare crocantă, aerată și plină de savoare. Rețetă de rondele făcute din popcorn.
Ingrediente pentru rețeta de crackers din popcorn
- 1 pungă de popcorn
- 2 linguri de ulei
- 2 albușuri
- sare
- câteva nuci
Mod de preparare. Cum se face rețeta de crackeri crocanți din popcorn?
Prepararea popcornului
Popcornul se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pregătirea compoziției
După ce s-au făcut floricelele, se mărunțesc cu ajutorul unui sucitor.
Se amestecă într-un bol cu albușurile, uleiul și sarea.
Se amestecă totul foarte bine.
Formarea crackerșilor
Pe hârtie de copt se așează forme rotunde cu diametrul de aproximativ 6 cm.
Se pune o lingură sau două din compoziție (în funcție de cât de groase le doriți), presând cu o linguriță.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Se procedează la fel cu toate.
Coacerea
Se decorează cu nuci și se coc la air fryer pentru 5-6 minute la 200 de grade Celsius.
Se pot coace câte trei odată, în funcție de dimensiunea aparatului.
Pe blogul Ginei Bradea puteți să găsiți și alte rețete de biscuiți și gustări.
Puteți să încercați rețeta de pogăcele cu jumări și iaurt, că tare bune mai sunt:
Sfaturi pentru preparare, de la Gigi
- Mărunțiți bine popcornul pentru a obține o compoziție mai legată.
- Nu faceți crackerii prea groși, pentru a deveni uniform crocanți.
- Puteți adăuga condimente precum boia, usturoi granulat sau parmezan pentru un plus de gust.
- Lasăți-i să se răcească complet, pentru a deveni mai crocanți.
- Se pot păstra într-un recipient ermetic pentru a-și menține textura.
Acești crackers din popcorn sunt ideali ca gustare rapidă, fiind crocanți, ușori și foarte versatili.
Vă recomand și vouă să încercați această rețetă, de abia aștept să ne spuneți cum a ieșit.
Spor la gătit! Poftă bună să aveți!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
