Briose aperitiv cu ciuperci – o reteta satioasa si delicioasa, perfecta pentru mic dejun, ca aperitiv sau ca gustare. Simplu de preparat si din ingrediente la indemana oricui.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de briose, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de briose cu fructe:
Sau merita sa aruncati o privire pe reteta de briose Oreo, o alta reteta pe care o puteti incerca:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de briose aperitiv cu ciuperci?
- 3 oua
- 100 ml de lapte
- 150 gr de faina
- 1 pliculet de praf de copt
- 50 gr de cascaval ras
- 100 ml de ulei
- 250 gr de ciuperci champinion
- sare si piper
- 1 catel de usturoi
- patrunjel
Cum se face reteta de briose aperitiv cu ciuperci?
Ciupercile se curata, se spala, se taie felii si se calesc in jumatate din cantitatea de ulei cu un catel de usturoi, pana se rumenesc putin, apoi se lasa la racit.
Intr-un bol se mixeaza ouale cu sare si piper, laptele, uleiul ramas, cascavalul ras faina amestecata cu praful de copt si la final se pun ciupercile si patrunjelul si se amesteca cu o paleta.
In formele pentru briose se pun hartiutele apoi se umplu cu compozitie trei sferturi.
Se coc la 180 de grade Celsius, pentru 25 minute.
Asta este totul, reteta noastra de briose cu ciuperci este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna sa aveti!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
