Acasă Blog Pagina 81

Painici multicereale sau bol pentru ciorba

18
Painici multicereale sau bol pentru ciorba, paini rotunde, numai bune pentru servit in ele ciorbe, tocanite, mancaruri cu sos.

Fac aceste Painici multicereale sau bol pentru ciorba de ceva timp si sunt foarte gustoase. Reteta este aceeasi ca la chifle multicereale, difera doar forma finala.

Cozonac moldovenesc traditional (reteta pas cu pas)

318

COZONAC MOLDOVENESC TRADITIONAL

Cine nu a auzit de vestitul COZONAC MOLDOVENESC TRADITIONAL? Sunt multe variante, prezentate ca fiind adevarate, dar cine a gustat din asa bunatate rara, nu va uita niciodata si va face diferenta intre cozonacul moldovenesc adevarat si alte facaturi.

BRIOSE PUFOASE CU LAPTE DE COCOS

1

Reteta de MUFFINS, BRIOSE PUFOASE CU LAPTE DE COCOS

Ingrediente:
-2 oua mari sau 3 mici
-250 g zahar pudra  (1 cana)
-100 ml lapte gras
-125 g unt
-250 g faina
-2-3 linguri fulgi de cocos
-1 plic praf de copt
-2-3 linguri lapte de cocos

 

Cum se prepara reteta de briose pufoase cu lapte de cocos?

Se separa albusul de gal

benus, galbenusul se bate cu putina sare si se lasa sa se odihneasca. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul, treptat si se bate pana cand se topeste si albusul este tare, ca pentru bezea.
UN TRUC:  ca sa se topeasca mai repede zaharul, bateti albusurile intr-o cratita sau castron metalic si puneti putin deasupra unei oale cu apa care fierbe (bain-marie ) .
Galbenusurile se amesteca  acum cu untul moale, usor, ca la maioneza , apoi se pun laptele, laptele de cocos,  se amesteca bine si la urma se pun albusurile spuma. Faina, amestecata cu praful de copt si nuca de cocos rasa (fulgi) se toarna in ploaie si se amesteca usor, cu o lingura de lemn, de jos in sus. Se toarna in forme si se coc la foc potrivit.
Dupa racire se pudreaza cu zahar sau se face deasupra un mot obraznic din frisca sau crema preferata sau se decoreaza cu pasta de zahar, asa cum am facut eu.
Sunt foarte pufoase, cu un gust si o aroma… mmm…

PASTE CU LEGUME (gata in 15 minute)

0

Reteta de PASTE CU LEGUME (reteta rapida, gata in 15 minute)

M-a sunat azi baiatul de la serviciu ca vine la masa cu un coleg italian  si apoi pleaca impreuna la Bologna. Si cum pana acasa face cam 10-15 minute, trebuia sa pregatesc ceva rapid, gustos si satios. Puteam sa fac o omleta cu salata, dar voiam altceva. Iar pastele reprezinta masa diurna a italianului, asa ca m-am uitat in frigider si am vazut ca am cutia plina cu legume, asa ca m-am pus pe treaba.

INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII de paste cu legume

-paste de orice fel si forma – 500 g
-2-3 linguri ulei de masline
-1 catel de usturoi
-cateva felii de ardei iute
-patrunjel verde
-sare, piper
-300- 400 g legume de care aveti in frigider, proaspete sau congelate

Eu am folosit acum:
– 1 dovlecel mic
-o jumatate ardei gras rosu
-2 fire sparanghel
-5 rosii cherry
-1 anghinare care era stinghera prin frigider
– o ceapa verde
-patrunjel verde

 

Cum se prepara reteta de paste cu legume?

Pastele se pun la fiert in apa cu sare (dupa ce da in clocot ) si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj – in general cam 8 minute din momentul in care dau in clocot.
Legumele se curata, se spala, se taie bucati mici. Se pun 2-3 linguri ulei la incins intr-o tigaie si se adauga usturoiul zdrobit si ardeiul iute taiat feliute. Cand se rumeneste usturoiul se scoate si se arunca (altfel devine amar), se pun legumele, se presara sare si piper. Se tin pe foc iute 4-5 minute, scuturand tigaia sau amestecand usor pt ca legumele sa se patrunda uniform. In felul acesta legumele raman all-dente. Se opreste focul si se pune patrunjelul verde taiat marunt.
Pastele se scurg si se amesteca usor cu legumele.

Sfat: Pentru un gust deosebit, in momentul servirii se pune putin ulei de masline crud deasupra. (Nu cred ca e nevoie sa va mai spun si eu beneficiile uleiului de masline.)
Se pot folosi legume congelate (sunt diferite amestecuri ), care sunt mult mai bune si mai sanatoase decat legumele care sunt iarna pe piata, din cauza ca sunt congelate in sezonul lor. Eu cumpar legume congelate (mai putin brocoli, conopida, dovlecei – pentru ca se inmoaie prea tare la dezghetat) si cand am nevoie imi iau exact cat am nevoie. Si mazarea, ciupercile sau fasolea verde congelate sunt mult mai bune decat cele din conserva, pentru ca nu au sare si conservanti.
Baietii au savurat rapid pastele, au atacat si prajitura Kinder felie de lapte pe care abia o umplusem (ce sa mai astepte sa se intareasca bine crema). Asa ca am hranit rapid 2 vlajgani, cu ceva gustos, sanatos, satios si colorat 🙂

SOMON CU SOS MEUNIERE SI LEGUME SOTE (KETO)

0
Reteta de SOMON CU SOS MEUNIERE SI LEGUME SOTE (KETO)

Suna tare elaborat si plin de fite, dar este extrem de simplu de preparat, e genul de preparat  GATA IN 15 MINUTE  si absolut delicios.

 

Ingrediente pentru 4 portii de somon cu sos Meuniere si legume sote

-1 file de somon de 600-800 g (sau 4 rondele)
-sare, piper

Pentru sosul Meuniere
-1 galbenus de ou
-zeama de la 1 lamaie mica
-2-3  linguri capere conservate
-75 g unt
-sare, piper
-se poate adauga si patrunjel verde taiat marunt

 

Cum se prepara somonul cu sos Meuniere si legume sote?

Somonul se spala, se usuca intr-un servet, se verifica sa nu mai aiba oase, se presara cu sare si piper si se lasa la rece cateva minute. Se pune apoi in tigaia de teflon sau pe gratarul incins si se coace cate 3-4 minute pe fiecare parte, in functie de cat de groasa este felia .
Sfat: Se intoarce o singura data, ca sa nu se usuce, sa ramana suculent si ca sa fiti siguri ca nu se lipeste, ungeti usor tigaia cu o pensula muiata in unt sau ulei.

Pentru sos
Galbenusul se amesteca cu sare, apoi se adauga untul moale, frecandu-se ca la maioneza, apoi zeama de lamaie si caperele si se potriveste gustul cu sare si piper.
Se poate face sosul si fara galbenus, doar cu unt, capere si lamaie.

Somonul se aseaza pe farfurie, deasupra se toarna sosul si alaturi se pun legumele sote (vedeti reteta).

Muschiulet de porc picant in foietaj

2
Reteta de muschiulet de porc picant in foietaj

O reteta delicioasa, nu prea greu de preparat si absolut spectaculoasa.

Cordon bleu

3

CORDON BLEU (GORDON BLEU)

Intalnim ambele denumiri, retete sunt muuulte, in functie de fiecare bucatar.

Cordon Bleu – inseamna in franceza „cordon/panglica albastru/a”. Termenul se foloseste pentru a denumi un bucatar exceptional si un fel de mancare renumit, dar pana in secolul 18 denumirea putea fi atribuita oricui excela intr-un anumit domeniu. In timp, „cordon bleu” a fost tot mai mult asociat bucatarilor foarte talentati.

SALATA ORIENTALA

6

SALATA ORIENTALA

O salata cu accente orientale, cu radacini turcesti sau poate poloneze, germane, cine mai stie exact? Si americanii au salata lor de cartofi… Oricum ar fi si unde s-a nascut, e o salata minunata, care lasa loc imaginatiei si-ti permite sa te joci.

Supa de rosii cu galuste „speriate”

26

De ce supa de rosii cu galuste „speriate”? Ce nebunie mai e si asta? Hmm… hai sa vedem…

ESENTA DE VANILIE DE CASA

6
 ESENTA DE VANILIE DE CASA
Traim intr-o lume nebuna, din ce in ce mai nebuna, mai grabita, in care aparentele inseala de cele mai multe ori. Totul se falsifica, nimic nu mai e natural. Vanilia naturala este pastaia produsa de o specie de orhidee. In comert gasim diferite esente, dar toate sunt pe baza de vanilina – substanta obtinuta din deseurile de lemn ramase de  la prelucrarea hartiei. Am ceva timp de cand imi prepar singura zaharul vanilat si esenta de vanilie.

Investitia poate fi ceva mai mare initial, dar rezultatul este absolut spectaculos.

INGREDIENTE pentru esenta de vanilie de casa

-pastai de vanilie
-alcool

 

Cum se prepara esenta de vanilie de casa?

Se taie pastaile de vanilie pe lung si se baga intr-o sticla care se poate inchide ermetic. Se toarna alcoolul deasupra, sa acopere pastaile si se depoziteaza la loc intunecat, in camara. Se agita zilnic la inceput, apoi mai rar. Este o esenta minunata, care tine toata viata, se mai completeaza cu alcool si batoane de vanilie pe masura ce se consuma.
Eu am folosit 500 ml  palinca si 8 batoane de vanilie.
Cu cat sunt mai multe batoane, cu atat esenta este mai concentrata.

Va recomand sa incercati si reteta mea de zahar vanilat de casa, o reteta simpla, dar cu un rezultat net superior produselor pe care le cumparam din magazine.

Zahar vanilat de casa

1
Afla cum poti face ZAHAR VANILAT DE CASA

Traim intr-o lume nebuna, din ce in ce mai nebuna, mai grabita, in care aparentele inseala de cele mai multe ori. Totul se falsifica, nimic nu mai e natural. Vanilia naturala este pastaia produsa de o specie de orhidee. In comert gasim diferite esente, dar toate sunt pe baza de vanilina – substanta obtinuta din deseurile de lemn ramase de  la prelucrarea hartiei. Am ceva timp de cand imi prepar singura zaharul vanilinat si esenta de vanilie.

Investitia poate fi ceva mai mare initial, dar rezultatul este absolut spectaculos.

 

INGREDIENTE pentru reteta de zahar vanilat de casa

-zahar pudra
-batoane de vanilie (cu cat batoanele sunt mai de calitate,cu atat rezultatul va fi mai aromat, pastaile de calitate buna au un miros puternic si sunt uleioase)

 

Batoanele de vanilie se taie pe lung,se scot semintele ,se taie apoi bucati mai mici si se pun intr-un borcan din sticla, impreuna cu zaharul pudra.

Eu am pus 250 g zahar pudra si 3 batoane vanilie. Se pune borcanul inchis ermetic in camara, la loc intunecat, se scutura zilnic, dupa 1 saptamana, deja se poate folosi .

Pate de ficat

25
Pate de ficat imi place sa am la micul dejun.  Il prepar mereu, din ficat de pui, curcan sau porc. Aceasta este reteta care-mi place cel mai mult: iese o pasta fina, catifelata, minunat de gustoasa.

Zacusca de peste (reteta originala, pescareasca)

78

Zacusca de peste: e o zacusca aparte, cu un gust unic. Seamana la gust cu o conserva de peste in sos tomat, dar mult mai gustoasa. Recomand sa pregatiti doza tripla Vedeti si reteta video pas cu pas de zacusca de peste.

Eclere cu unt (reteta simpla)

56
Eclere cu unt, o reteta simpla, choux a la creme sau profiterol – o reteta, mai multe modalitati de servire, dulce sau sarat, desert sau aperitiv.

De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta de eclere cu unt?

Eclere cu unt (reteta simpla)
O reteta simpla de eclere cu unt, explicata detaliat si pas cu pas, pentru o reusita garantata.
Ingrediente
  • Ingrediente pentru COJI
  • -500 ml apa
  • -300 g faina
  • -300 g unt sau ulei
  • -8 oua mari sau 10-mici
  • -un varf de cutit sare
  • Ingrediente pentru GLAZURA
  • -200 g ciocolata (alba, neagra, cu lapte)
  • -1 lingura unt
  • -2 linguri smantana

 

Intotdeauna mi-au placut untul si prajiturile cu unt. Aceste eclere se pot face si cu ulei, dar cu unt gustul este absolut fabulos!

Cum se prepara eclerele cu unt?

Se pun la fiert apa,untul si sarea, cand da in clocot, se stinge focul si se pune faina, amestecand energic cu o lingura de lemn. Eu am cateva linguri din lemn pe care  le folosesc numai pentru dulciuri, altfel dulciurile pot capata gust de ceapa, usturoi si e tare neplacut.
Se adauga treptat ouale, in functie de cat cere aluatul (devine o crema clara), daca nu va dati seama, puneti 8 oua mari.
TRUC: bateti ouale intr-un castron cu sare inainte si lasati-le cel putin 20 de minute inainte sa fie adaugate in aluat, culoarea va fi mult mai intensa. Pacat ca in poza nu se vede ce culoare frumoasa au cojile mele.
Le turnati in tava tapetata cu hartie de copt, cu ajutorul unui pos cu dui (forma rotunda, simpla) sau sprit (forma dintata) sau cu o lingura, mai mici pentru minieclere sau mai mari, lunguiete sau rotunde (mari pentru „Choux a la creme” sau mici pentru Profiterol).

Se lasa spatiu intre ele,sa nu se lipeasca,din aceasta compozitie ies 2 tavi de cuptor normal.
Se coc in cuptorul incalzit la 200 grade ,se coc la foc iute 15 min,apoi se lasa focul mediu,sa se usuce frumos cojile .
ATENTIE MARE!!! Nu se deschide cuptorul in primele 20 de minute, altfel cojile se lasa, nu vor mai iesi acele gogosi frumoase, goale la mijloc!
Se lasa sa se raceasca si se taie cu un cutit zimtat (ustensila extrem de necesara in bucatarie pentru taiat prajituri, blaturi de tort, paine proaspata).
Separat preparam crema (creme patissiere): VEDETI AICI RETETA (click).
Umpleti cojile cu posul ,e mai usor si mai rapid sau cu o lingura.
Daca faceti „Choux a la creme”, le puneti deasupra si un mot obraznic din frisca.
Se pudreaza cu zahar farin sau se glazureaza cu ciocolata, fondant…
Glazura de ciocolata: se pun ciocolata,untul si smantana la bain-marie ,pana se topesc, apoi se toarna deasupra eclerelor,sau se face un gratar… dupa imaginiatie. Eu am pus deasupra si cateva ornamente din pasta de zahar ,pe care le facusem pt un tortulet.
Pentru Profiterol, se folosesc cojile mici, rotunde, umplute cu aceasta crema. Se aseaza intr-o cupa 3-4 gogosi, deasupra se pune inghetata asortata,se decoreaza cu frisca si sirop de ciocolata.
Aceste coji pot deveni niste aperitive delicioase daca se umplu cu diverse paste sau creme sarate: paste de branza, de peste, icre, pate de ficat etc.
Din acelasi aluat, ies niste gogosi delicioase si pufoase: se toarna cu o lingura bilute in ulei incins, dupa prajire se pudreaza cu zahar farin vanilat.

eclere-cu-unt-pofta-buna-gina-bradea (1)
ECLERE CU UNT

Reteta de eclere cu unt a fost probata deja de catre cititorii blogului, puteti vedea mai jos doar cateva dintre rezultate, va invit si pe voi sa incercati aceasta reteta.

Cartofi cu rozmarin

17
Cartofi cu rozmarin, usturoi si unt sau ulei de masline, crocanti la exterior, moi si cremosi la interior, reteta clasica italiana. O reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa. Imediat dispar de pe platou si sunt mult mai sanatosi decat clasicii cartofi prajiti.

Peste la cuptor

1
Reteta de peste la cuptor

Ca o moldo-dobrogeanca ce se respecta, iubesc pestele si il gatesc in multe feluri. Imi place mult carasul de la mine din Dobrogea, prins in balta de la Revarsarea – e tare dulce! Peste la cuptor, aceasta este o modalitate de a face pestele la cuptor, mai sunt multe alte retete si le voi posta pe masura ce voi gati.

Briose cu spanac si branza (keto)

0

Ingrediente pentru reteta de BRIOSE CU SPANAC SI BRANZA (KETO)

-400 g spanac
-250 g branza (proaspata, urda, cas, telemea)
-4-5 oua
-1 legatura patrunjel verde
-1 legatura marar
– sare, piper, ardei iute dupa gust

 

Cum se prepara reteta de briose cu spanac si branza?

Frunzele de spanac se aleg de cotoare si se spala la jet de apa, sa nu ramana nisip, se oparesc  5 minute (din momentul introducerii) in apa cu sare si se clatesc cu apa rece. Se scurg si se taie marunt. Daca spanacul este congelat, nu se mai opareste.
Se pune spanacul intr-un castron, se adauga branza, verdeata taiata marunt (eu pun si betele de la verdeata daca sunt mai fragede), ouale batute cu 1 lingurita de sare, piper si ardei iute taiat marunt (optional).
Se pot coace in diverse forme: tarte mici, briose, placintele puse direct cu lingura in tava tapetata cu hartie de copt sau se poate face o tarta mare, se poate folosi ca umplutura pt strudel, tarta cu baza din aluat foietaj sau fraged, se pot umple rulade din carne etc.
In forma simpla, asa cum le-am facut eu merg si la regimul keto.

TIRAMISU – reteta italiana

6
Reteta italiana de TIRAMISU

(reteta de la Angelo, prietenul meu bucatar – sef italian, care a  preluat-o de la mama si bunica lui)

Tiramisu – o prajitura deosebita, savuroasa, usor de preparat si absolut delicioasa! Dar rareori mananc facuta de altcineva, la fel cum nu mananc ciorba de burta sau salata de boeuf.
Aceasta reteta este cu adevarat deosebita si datorita faptului ca este o reteta veche, preparata in casele italiene, dar si in restaurante de lux, dar si pentru ingredientele folosite si modul de preparare. Nu-mi plac acele creme facute cu oua crude (pericol real de infestare cu Salmonella) si nu-mi place nici frisca vegetala, cu gust de carton. Prefer frisca naturala, facuta din smantana cu 30%  grasime, naturala, cu gust de lapte (exceptie fac, desigur, persoanele cu intoleranta la lactoza).

Piscoturile de sampanie-vedeti reteta sunt foarte usor de facut in casa 🙂
TIRAMISU- reteta italiana
Tiramisu cu frisca naturala si galbenusuri batute pe abur, fara oua crude, reteta italiana, autentica.
Ingrediente
  • -8 oua mari sau 10 mici, foarte proaspete (doar galbenusul)
  • - 400 g piscoturi de sampanie - 500 g smantana pt frisca (cu 30% grasime)
  • - 750 g Mascarpone (sau smantana foarte groasa, daca aveti de unde, de la tara - sa stea ligura tapana, cum spunem noi in Moldova)
  • -4-5 linguri de zahar, in functie de cat de dulce vreti sa fie (eu pun 5 linguri )
  • -400 ml cafea concentrata (eu fac espresso, cateva cescute)
  • -vin Marsala 400 ml (200 ml pt crema, 200 ml pentru sirop)
  • -1 lingura cacao pentru decor
Instructiuni
  1. Se separa albusul de galbenus (din albusurile ramase se pot pregati o droaie de bunatati: Blat de tort sau rulada, chec aperitiv, chec dulce foarte pufos etc.).
  2. Galbenusurile se pun intr-o cratita cu zaharul si se bat pe Bain-Marie (se pune o cratita putin mai mare pe foc, cu apa si cand fierbe se lasa focul mic si se pune deasupra cratita cu galbenusuri, dar sa nu atinga apa). Se bate pe foc pana se ingroasa ca o maioneza consistenta, trebuie sa ajunga la temperatura de 60 de grade, nu mai mult, altfel se coaguleaza galbenusul - se taie crema si va avea gust de omleta. Cum stim ca e temperatura de 60 de grade daca nu avem termometru? Se vede ca pe fundul cratitei nu mai este galbenus de o culoare mai intensa, toata crema are aceeasi culoare si se probeaza cu degetul: se baga un deget in crema, sa fie fierbinte, dar suportabil. Fac parte din garda veche de bucatari , asa am fost invatati sa gustam mancarea si sa probam consistenta. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga 200 ml vin Marsala. E un vin sicilian, am pus fotografia, licoros, de culoare maronie, cum e cafeaua. Am gasit o singura data in Romania, la Metro. Puteti inlocui cu un alt vin licoros sau, pur si simplu, cu vanilie.
  3. Se amesteca bine, se adauga crema Mascarpone, se amesteca sa nu ramana cocoloase (un Mascarpone de calitate este mai tare) si acum punem frisca batuta, care se amesteca usor cu o lingura de lemn, de jos in sus, ca sa ramana aerata si pufoasa.
  4. Frisca: vedeti aici cum se face frisca perfecta.
  5. Cafeaua si 200 ml vin Marsala se pun intr-un vas (eu nu pun zahar pentru ca nu-mi place sa fie prea dulce, dar puteti indulci). Se inmoaie piscoturile de sampanie, 2 secunde, nu mai mult si se aseaza intr-o tava (eu am pus hartie de copt dedesubt, dar nu e obligatoriu) sau vas de yena mai inalt .
  6. Se aseaza in tava un strat de piscoturi inmuiate in sirop (cu zaharul in sus), se toarna jumatate din crema, se pune al doilea strat de piscoturi (invers decat cele de jos, sa se creeze o plasa) si iar crema. Se pudreaza cu cacao si se da la rece minim 12 ore. La final se intareste si se taie frumos, poate fi servita pe farfurioare sau pusa in chese din hartie.
  7. Este un dulce minunat, atat vara (in loc de inghetata), cat si iarna.
  8. Pentru cei care tin dieta keto - inlocuiti zaharul cu indulcitor pe baza de stevie si piscoturile de sampanie cu biscuiti facuti in casa din faina de cocos sau tarate sau, pur si simplu, nu puneti deloc piscoturi. Crema Tiramisu poate fi folosita la torturi, rulade, se poate pune in cupe (care arata absolut fabulos si dati pe spate si cel mai pretentios musafir - voi posta data viitoare cand voi face).

Vedeti aici trucuri pentru o frisca perfecta.

Din aceste cantitati iese foarte mult Tiramisu (o tava mare, de cuptor), de aceea recomand sa se faca numai jumatate sau chiar un sfert pentru familii mici.

Tiramisu - reteta italiana
Tiramisu – reteta italiana

Avem si un istoric frumos al retetei, dat de Enzo Fornaio:

Italienii incadreaza acest deliciu in categoria deserturilor de restaurant, sectiunea „a cucchiaio”. Nu exista restaurant in Italia fara Tiramisù. Chiar putini dintre italieni stiu ca este o prajitura originara din orasul Siena (Italia centrala), desi nu are nimic in comun cu celelalte produse renumite ale cofetariei „senese” (pan forte, pan pepato, ricciarelli, cavalucci). De fapt, in Toscana nici nu-l numesc Tiramisù, ci de-a dreptul Mascarpone. Este consumat pe tot teritoriul italian (nu-i lucru de saga la ce cultura culinara au), dar se pare ca regiunea cu cel mai mare consum este Emilia-Romagna (reteta de mai sus in care este prezenta frisca este tipica acestei regiuni). In functie de zona se foloseste fie albusul de ou sau de-a dreptul in nordul Italiei (Trentino Alto-Adige) se foloseste urda de oaie. Caracteristica acestei prajituri este tocmai folosirea galbenusurilor crude. Faptul ca mai sunt variante cu galbenusurile frecate la Bain-Marie sau mai nou cu sistemul Pa^te-à-bombe nu este in scopul schimbarii gustului, ci din frica bacteriilor (desi ele nu dispar la temperaturi mai mici de 60°, iar in nici unul din cele doua „sisteme” nu se depaseste acest prag). Eu nu-l indic copiilor (am vazut destule).

 

Reteta italiana de tiramisu a fost probata si de catre cititorii blogului Pofta Buna, puteti vedea rezultatele mai jos:

Reteta de banana bread

Banana bread – chec cu banane si ciocolata

Banana bread sau pe romaneste chec cu banane, este o reteta fara zahar, fara praf de copt, de o savoare incontestabila. Asta daca va...

Tiramisu de lamaie

Tarta cu pere si ciocolata

Placinta sarata cu branza si ceapa verde, cu foi de lavas

Placinta sarata cu branza si ceapa verde, cu foi de lavas

Placinta sarata cu branza si ceapa verde, cu foi de lavas, cea mai moale si mai gustoasa placinta aperitiv pe care am facut-o. Placinta...

Paine ciabatta

Tarta cu mere si migdale

Scones (reteta simpla)

Va recomand si:

Fotografii de primavara 1

In Romania e zapada si coduri in toate culorile curcubeului, frig si viscol, drumuri blocate... Eu sunt in Italia,...

Chec din carne

Retete de aperitive

Salau cu maioneza

Salau cu maioneza sau orice alt peste alb cu maioneza este o reteta simpla, rapida si totusi delicioasa. Se combina pestele alb, care are...

Maioneza din avocado

Salata de peste

Salata de peste

Acest site utilizeaza cookie-uri, navigand in continuare va exprimati acordul folosirii acestora.

Inline
Inline