Pulpe de pui la tigaie si cartofi cu smantana
Pulpe de pui la tigaie si cartofi cu smantana este genul acela de reteta simpla si gustoasa, care se face cu ingrediente ieftine si la indemana. Este o mancare ideala pentru un pranz in familie sau cu prietenii.
Ce ingrediente folosim pentru aceasta reteta
Rating
- -650g pulpe dezosate
- -6 cartofi
- -o lingurita de sare
- -o foaie de dafin
- -2 lingurite de faina
- -o lingura cu varf de smantana
- -patrunjel
- -nucsoara
- -piper
- -sare
- -boia
- -praf de usturoi sau 2-3 catei de usturoi
- -cimbru
- -zeama de lamaie
Cum preparam de reteta de pulpe de pui la tigaie si cartofi cu smantana?
Se dau pulpele cu sare, piper, boia, usturoi si cimbru, se pun in tigaie si se astupa cu un capac.
Se taie cartofii rondele subtiri, se pune o frunza de dafin, sare dupa gust, se acopera cu putina apa si se pune capac.
Se lasa sa fiarba la foc domol, pana se inmoaie cartofii.
Separat se amesteca o lingura de smantana cu varf, cu 2 lingurite de faina, se pun peste cartofi. Se amesteca sa se Sfarame cartofii putin, se pune piper si se mai adauga sare dupa gust.
Se acreste cu putina zeama de lamaie si se decoreaza cu patrunjel verde.
Reteta si pozele ii apartin Ioanei Subinof si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 6,50
4 COMENTARII
Bun, bun. Succes, Ioana!
Arata delicios!Mult succes!
Multa bafta!
Sa-ti tot lingi degetele chit ca mananci asa ceva cu furculita! 🙂