Salata de sfecla rosie cu piept de pui si rodie
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si rodie – o salata sanatoasa si gustoasa, care se pregateste usor si din ingrediente la indemana oricui. Se poate servi asa – simpla – sau ca garnitura si are un gust deosebit.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete de salate, mai simple sau mai complexe, cu ingrediente mai ieftine sau mai scumpe, retete pentru toate gusturile si toate buzunarele. Cu siguranta veti gasi macar o reteta care sa va fie pe plac!
Puteti incerca reteta de salata de pui cu telina, morcov si iaurt, o reteta cu un usor iz dulceag, dar tare buna si satioasa:
Puteti arunca o privire si pe reteta de salata Waldorf, cunoscuta reteta care poate fi facuta foarte usor chiar si acasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de sfecla rosie cu piept de pui si rodie?
- -250 gr de sfecla rosie (eu am folosit sfecla rosie in vid)
- -o jumatate de piept de pui
- -150 gr de castraveti in otet
- -sare si piper
- -3 linguri de maioneza
- -o rodie
Cum se face reteta de salata de sfecla rosie cu piept de pui si rodie?
Sfecla rosie, daca nu este din aceea in vid fiarta, se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie, dupa care se scurge si se taie cubulete.
Pieptul de pui se fierbe, apoi se marunteste.
Castravetii se taie marunt si se scurg.
Rodia se curata si se desfac semintele.
Intr-un bol se pun pieptul de pui, sfecla rosie ,castravetii, semintele de rodie.
Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca si cu maioneza.
Salata se decoreaza cu seminte de rodie si poate fi servita. O puteti manca simpla, ca fel principal, dar poate fi servita alaturi de aproape orice fel de carne, ca garntura. In orice caz, e tare gustoasa!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez: spor la gatit si Pofta buna sa aveti!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
