Salata coleslaw
Salata coleslaw cu maioneza, iaurt, varza, morcov – reteta ca la KFC, cu dressing cremos, o reteta dietetica si gustoasa. Nu exista reteta orginala, se face in multe variante. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Conform Wikipedia nu exista o reteta originala, i se mai spune si slaw.
Pe blogul meu puteti sa gasiti multe alte retete de salate, mai simple sau mai complicate, potrivite pentru toate gusturile si preferintele. Daca va place varza murata, puteti sa incercati negresit salata de varza murata, pe cat de simplu de facut, pe atat de delicioasa:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de salata de varza rosie si morcovi, o reteta care surpinde placut prin coloristica, dar mai ales prin gust:
Mai multe retete de salate aici. Am de toate, mai simple sau mai sofisticate, pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata coleslaw?
- 500 g de varza alba
- 1 morcov mare dat pe razatoarea cu gauri mari
- 1 lingura de maioneza si 1 lingura de iaurt sau 2 linguri de maioneza
- marar - 1 legatura mica taiata fin
- ulei de masline
- otet
- sare
- piper
Cum se face reteta de salata coleslaw?
Nu e greu de facut, dureaza 10 minute, cu tot cu taiat legumele. Recomand sa urmariti reteta video, se vede totul clar.
Reteta video
Taiem varza cat mai fin posibil.
Punem varza intr-un bol, adaugam morcovul razuit pe razatoarea mare, mararul.
Separat vom pregati dressingul: punem maioneza, iaurtul, 1 varf de lingura de sare, 1 varf de lingurita de piper, 1-2 linguri de ulei, 1-2 linguri de otet.
Amestecam totul bine, pana ajungem la o consistenta uniforma.
Salata coleslaw cu maioneza, iaurt, varza, morcov
Turnam dressingul peste salata si o amestecam foarte bine.
Salata de varza cu maioneza si iaurt este gata! Este minunata, usor de facut, trebuie sa stea la rece macar pentru o jumatate de ora sau o ora, in felul acesta aromele se vor imprieteni si va fi mai gustoasa.
Sfaturi de la Gina Bradea
In salata mai putem adauga: ceapa taiata marunt, verde sau uscata, ardei gras, varza rosie, un mar, telina. Cum doriti. Chiar si rosii taiate cubulete sau rosii cherry. 🙂
Dressingul se poate face doar cu iaurt, doar cu maioneza sau pur si simplu doar cu ulei si otet.
Mod de prezentare si servire pentru salata coleslaw cu maioneza, iaurt, varza, morcov
Se poate servi imediat, dar ideal este sa stea la rece macar 30 de minute. Se poate pastra la rece 3 zile, in borcane sau vase inchise ermetic.
Se poate servi ca aperitiv sau alaturi de fripturi, peste, legume, merge de minune si alaturi de cartofi prajiti sau la shaorma.
Ce bine merge si intr-un sandvis sau hamburger!
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete!
Sa-mi fiti sanatosi si vesnic voiosi!
Pofta buna, retete cu Gina Bradea!
