Rulada din omleta cu dovlecei, carne tocata si cascaval – daca vreti sa faceti omleta, dar nu clasica reteta, va propun sa faceti aceasta reteta.
Se face simplu, rapid si se poate servi ca aperitv, mic dejun sau cina. In plus are ingrediente putine si e foarte gustoasa.
Pe blog puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si delicioase, va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete:
Ingrediente pentru reteta de rulada din omleta cu dovlecei
Cantitati pentru o tava de 22/ 30 cm
- -2 dovlecei micuti
- -250 gr carne tocata (eu am folosit de vita)
- -5 oua
- -150 gr cascaval ras
- -ulei
- -sare, piper, nucsoara
- -o ceapa micuta
- -4 catei de usturoi
- -2 linguri pasta de rosii
Cum preparam reteta de rulada din omleta cu dovlecei?
Prima data vom pregati sosul cu carne.
Se pune la calit in putin ulei ceapa taiata cubulete. Dupa ce s-a calit putin se adauga carnea tocata si usturoiul taiat marunt, pasta de rosii, sare si piper si se lasa sa fiarba pentru 20 minute la foc mic.
Se pune in strecuratoare si se scurge tot excesul de ulei.
Se taie dovleceii felii subtiri, se sareaza (dupa gust), dupa care se stropesc cu putin ulei, apoi se asaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Se bat ouale cu sare, piper si nucsoara si se pun peste dovlecei.
Se coace totul pentru 15 minute la 180 de grade Celsius.
Dupa ce se scoate rulada din cuptor, se pune cascavalul ras si sosul de carne deasupra si se ruleaza.
Rulada obtinuta se inveleste in hartie de copt si se mai coace pentru inca aproximativ 15 minute, tot la temperatura de 180 de grade Celsius.
Asta este tot, reteta de rulada din omleta cu dovlecei este gata. Rulada aceasta se serveste calda. Puteti adauga in aceasta reteta si alte branzeturi sau mezeluri, dupa gusturi si preferinte. In orice caz, sunt sigura ca rezultatul va fi delicios. Merita sa aruncati o privire si pe reteta de chec aperitiv, un alt deliciu care se prepara usor.
Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
[…] din napolitaneFursecuri inimioaraCartofi DuchessePlacinta cu iaurt si branza…Rulada din omleta cu dovlecei,…Supa crema de lintePortokalopita reteta de placinta cu…Ficatei in bacon la cuptorMusuroi de […]