Pere caramelizate

0
515

Tot rasfoind reviste italiene, am gasit aceasta reteta si am zis sa-ncerc si eu: pere caramelizate. 🙂  Am mai caramelizat si altele in acelasi mod si rezultatul a fost fantastic de bun de fiecare data.

Reteta:

-1 para nu foarte coapta

-1 lingura unt

-jumatate lingura zahar brun

-un strop de sare

-jumatate lingura miere

Para se spala si se sterge bine, apoi se taie in doua, se scoate mijlocul si apoi se taie felii fine.

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

Intr-o tigaie se pun mierea, untul, cateva granule de sare si zaharul brun, se incing si se adauga perele, se trag rapid la tigaie 2-3 minute, sa nu se inmoaie, ci doar sa-si schimbe usor culoarea.

Se pot pastra in cutie ermetic inchisa timp de cateva zile.

Sunt minunate alaturi de fripturi sau la diverse prajituri. 🙂

Pofta Buna!

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here