Paste rapide picante
Reteta de paste rapide picante: o reteta rapida si ieftina, la care dureaza mai putin gatitul decat mancatul. In Italia se calculeaza cam 80-150 de g de paste uscate de persoana, dar baietii mei mananca bine, asa ca fac mereu cate 500 g de paste pentru o masa. Adaug si o salata si am pregatit o masa delicioasa, rapida si ieftina 🙂
De ce avem nevoie pentru reteta de paste picante?
Paste rapide picante
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
Portii: 4
Paste picante rapide, ieftine, de post
Ingrediente
- - 500 g paste (eu le prefer pe cele Barilla)
- -1 ceapa
- -2 catei de usturoi
- -1 lingura ulei de masline
- -2 rosii mari,coapte sau 200 ml suc de rosii
- -cateva frunze de busuioc verde
- -patrunjel verde
- -sare
- -piper
- -cateva felii ardei iute
- -busuioc
Instructiuni
- Se pun la fiert 3 l apa cu sare, cand da in clocot, se pun pastele si se lasa 8-9 minute. Ceapa curatata si spalata se taie marunt, si se pune intr-o tigaie, la foc iute cu uleiul de masline. Se mesteca rapid cu o lingura de lemn si dupa 5 minute se adauga rosiile taiate cubulete sau sucul de rosii, ardeiul iute, sarea si piperul. Se mai lasa pe foc inca 5-6 minute, pana se leaga sosul, mestecand in continuu. Spre final se poate adauga putin usturoi taiat felii.
- Pastele se scurg, se rastoarna intr-un castron, se pun deasupra sosul si verdeata tocata, se amesteca si se serveste .
- Simplu, rapid, gustos, ieftin si satios - totul se pregateste in 20 de minute .
Se pun la fiert 3 l apa cu sare, cand da in clocot, se pun pastele si se lasa 8-9 minute. Ceapa curatata si spalata se taie marunt, si se pune intr-o tigaie, la foc iute cu uleiul de masline. Se mesteca rapid cu o lingura de lemn si dupa 5 minute se adauga rosiile taiate cubulete sau sucul de rosii, ardeiul iute, sarea si piperul. Se mai lasa pe foc inca 5-6 minute, pana se leaga sosul, mestecand incontinuu. Spre final se poate adauga putin usturoi taiat felii.
Pastele se scurg, se rastoarna intr-un castron, se pun deasupra sosul si verdeata tocata, se amesteca si se serveste.
Simplu, rapid, gustos, ieftin si satios – totul se pregateste in 20 de minute .
SFAT pentru paste rapide picante cat mai bune
Daca mai raman paste dupa ce ati mancat, nu le aruncati. La urmatoarea masa, bateti 1-2 oua intr-un castron, turnati peste paste, asezati totul intr-o tava unsa cu unt si bagati 20 minute la cuptor. Puteti rade si putina branza sau cascaval deasupra si astfel, veti avea o delicioasa budinca. Pregatiti si o salata si gata cina 🙂
Rapid, nu ?
Pofta Buna!
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
3 COMENTARII
[…] invit sa incercati si reteta rapida de paste picante, un preparat perfect pentru cei care tin post sau carora le plac deliciile picante. Spor la gatit […]
Sunt delicioase…eu am incercat si cu buc de piept pui sau porc…e o nebunie..saptamanal aproape le facem…
Sa aveti pofta, Gica! 🙂
Si, nu in ultimul rand, spo la gatit!