Dovlecei cu ton si rosii cherry la cuptor
Dovlecei cu ton si rosii cherry la cuptor: un preparat delicios si usor de facut, poate fi un pranz sau o cina delicioasa. O reteta rapida, explicata pas cu pas, pentru o reusita sigura.
Daca va plac dovleceii, puteti sa incercati si reteta de musaca de dovlecei, un adevarat deliciu:
Sau puteti prepara o salata de dovlecei, in varianta cu maioneza sau intr-o varianta mai light, cu iaurt:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovlecei cu ton si rosii cherry la cuptor?
- 4 dovlecei medii
- 150 g pesmet
- 75 g parmezan
- 170 g ton in ulei (din conserva)
- 150 g rosii cherry
- sare
- oregano
- ulei de masline extravirgin
- patrunjel pentru decor
Cum se prepara reteta de dovlecei cu ton si rosii cherry la cuptor?
Dovleceii se spala si se taie felii mai groase pe lung, ungem fiecare felie in parte cu ulei de masline extravirgin, presaram un praf de sare deasupra, apoi ii trecem prin pesmet si parmezan (amestecate, preparat anterior intr-o farfurie).
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt pe care ii asezam unul langa altul (mie mi-au iesit 12 bucati, pot sa va iasa mai multe sau mai putine, in functie de cat de mari sunt dovleceii si de cat de grosi ii taiati), dupa care mai picuram putin ulei de masline extravirgin.
Apoi introducem tava la cuptor pentru 20 de minute, la o temperatura de 190 de grade Celsius.
In acest timp desfacem cutia de ton si scurgem uleiul, il punem intr-un bol, spalam rosiile si le taiem cubulete, presaram putin oregano si amestecam ingredientele.
Cand timpul de coacere s-a scurs, scoatem dovleceii din cuptor si asezam pe fiecare felie umplutura pregatita mai inainte.
Punem din nou tava la cuptor pentru inca 5 minute. Pentru decor utilizam frunzulite de patrunjel.
Sa va mai spun cat de bun? Trebuie sa va convingeti singuri! De asta va invit cu drag sa incercati aceasta reteta. Acesti dovlecei sunt un preparat delicios, perfect atat pentru masa de pranz, cat si pentru cina. Daca doriti ceva putin mai special, folosind dovlecei, puteti sa faceti un compot absolut delicios.
Pe final, nu-mi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna! Iar daca probati reteta, nu uitati sa reveniti si sa ne spuneti si noua daca v-a placut.
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
