Dovleac copt cu sos de branza

Dovleac copt cu sos de branza – o reteta sanatoasa, aromata, plina de vitamine si tare gustoasa. Simpla si usor de preparat, poate fi o cina perfecta alaturi de cei dragi.

Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu dovleac, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat, precum aceasta.

Daca va place dovleacul, puteti sa incercati si reteta de supa crema de dovleac, va pune in valoare cremozitatea si aroma acestuia:

Mai puteti sa cititi si sfaturile Ginei privind coacerea dovleacului, ce poate fi servit in variante dulci sau sarate, cum va place mai mult:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovleac copt cu sos de branza?

Dovleac copt cu sos de branza

Rating  5.0 from 1 reviews

Ingrediente

• -700 gr de dovleac (cantarit dupa ce este curatat)
• -oregano
• -sare si piper
• -2-3 linguri de ulei
• -o lingurita de miere
• -ceapa verde pentru decor
• -1/2 de lingurita de boia pentru decor
• Pentru sosul de branza:
• -100 gr de branza
• -140 gr de iaurt simplu
• -o lingurita de zeama de lamaie
• -un catel de usturoi
• -sare si piper
• -cimbru si busuioc
• -2 linguri de ulei
• -un catel de usturoi
• -seminte de dovleac

3.5.3229

Cum se face reteta de dovleac copt cu sos de branza?

Dovleacul se curata si se taie cubulete.

Intr-un bol se amesteca dovleacul cu ulei, oregano, sare, piper, dupa care se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la 190 de grade Celsius, pentru 40 minute.

Pentru sosul de branza:

Intr-un bol se pun branza, iaurtul, oregano, busuioc, sare, piper, ulei, zeama de lamaie, cimbru, usturoi si se blenduiesc pana ajung la o consistenta uniforma.

Pentru servire

Intr-o farfurie se pune sosul de branza, peste acesta dovleacul copt si se decoreaza cu seminte de dovleac, ceapa verde, boia, cimbru si oregano.

Asta este totul, reteta noastra este gata. Simpla, rapida si tare gustoasa! Merita sa o incercati si voi, de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.

Pana atunci va spun doar spor la gatit si, bineinteles, Pofta buna!

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_4CPq1efMpJ4

Haideti pe faleza la Galati! Eu si Ursul abia asteptam sa va intalnim #ginabradea

Asa faci cea mai buna pasca cu branza! Secretul unei umpluturi perfecte - Gina Bradea

Ne vedem pe faleza la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene! #ginabradea

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Dovleac copt cu sos de branza