Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor: o reteta simpla si absolut delicioasa, care se prepara imediat: fasii de legume (dovlecei, vinete, ardei, morcov) in crusta usor picanta de pesmet si cascaval sau parmezan, totul copt in cuptor.

Bun tare de tot 🙂 

Astazi am avut doar dovlecei si ardei, dar va dau reteta exacta.

Legume crocante la cuptor
Legume crocante la cuptor
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Budinca sau placinta din dovlecei cu branza
Budinca sau placinta din dovlecei cu branza
Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza
Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza

Ingrediente pentru reteta de legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor
 

Autor: Gina Bradea

🔥 Nou!
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.

Ingrediente
  • -1 dovlecel mic
  • -1-2 morcovi
  • -1 vanata mica
  • -3oua
  • -250 ml iaurt sau smantana
  • -250 g pesmet
  • -200 g branza mai uscata, cascaval sau parmezan
  • -3-4 linguri ulei de masline
  • -sare, piper sau boia de ardei iute

Cum se prepara legumele crocante la cuptor?

Legumele spalate si sterse se taie in bastonase, pe lung, se presara cu sare si se lasa 30 min la inmuiat. Se scurg de apa, se aseaza pe un servet curata ca sa absoarba excesul de apa.

Se prepara un amestec din oua, iaurt, ulei, sare si piper, si alaturi pe o farfurie se amesteca pesmet cu branza rasa.

Se trec bastonasele de legume prin sos, se tavalesc prin pesmet si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se baga in cuptorul incalzit la 200 grade si se coc pana devin rumenite (cam 20-25 de minute).

Se servesc la antreu sau ca garnitura. Pot fi si o gustare delicioasa.
Pofta Buna!

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Legume crocante la cuptor

Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:

Poftă bună cu Gina Bradea

Poftă bună cu Gina Bradea
La țară, dacă muncești, ai de toate! Haideți să vă arăt curtea și grădina noastră
Cu un dovlecel, un morcov și jumătate de piept de pui am făcut o tigaie plină de bunătăți! 😋 O rețetă nouă, rapidă, ieftină și ușor de făcut, perfectă pentru zilele în care vrem ceva gustos fără să petrecem ore în bucătărie. Pui rumenit frumos, legume fragede și multe arome într-o mâncare de vară pe care o veți repeta cu drag. Poftă bună! #reteterapide #retetecupui #zucchinirecipe #ginabradea Rețeta scrisă: https://pofta-buna.com/tigaie-cu-pui-si-legume/ Mai multe retete cu dovlecei: https://pofta-buna.com/tag/dovlecei/ Alte rețete cu carne de pui: https://pofta-buna.com/category/mancare/pasare/ Condimentele marca Bunătăți de la Gina Bradea: https://bunatatidelaginabradea.ro/categorie/condimente/ Ingrediente 200 g pulpe de pui dezosate (sau piept de pui/curcan), tăiate în cubulețe de aprox. 1 cm 1 morcov mediu 1 dovlecel 1/2 ardei gras roșu 3 căței de usturoi 50 g miez de nucă Pătrunjel proaspăt 50 ml ulei de măsline (30 ml pentru pui + 20 ml pentru legume) Sare (după gust) 1 linguriță condiment pentru carne de pui, marca Bunătăți de la Gina Bradea Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea 00:14 – Pregătirea legumelor (morcov, dovlecel, ardei) 00:34 – Pregătirea usturoiului, nucilor și pătrunjelului 00:52 – Tăierea cărnii de pui în cubulețe 01:15 – Rumenirea cărnii și condimentarea 02:07 – Soteul de legume în aceeași tigaie 02:53 – Combinarea cărnii cu legumele, nuca și usturoiul 03:25 – Finalizarea cu verdeață și servirea
Cu un dovlecel, un morcov și jumătate de piept de pui am făcut o tigaie plină!
Prăjitură de post cu multe fructe, atât de bună încât nimeni nu crede că este de post! 🍒🍑 Are mai multe fructe decât aluat, se pregătește în doar 10 minute și iese pufoasă, aromată și incredibil de gustoasă. Perfectă pentru vară, pentru zilele de post sau ori de câte ori vreți un desert rapid și delicios. #prajituracufructe #prajituradepost #reteterapide #fruitcake #vegandessert #easyrecipe #dessert #ginabradea Rețeta scrisă o găsiți aici: https://pofta-buna.com/prajitura-de-post-cu-fructe/ Alte rețete de prăjituri de post: https://pofta-buna.com/tag/prajituri-de-post/ Pasta de vanilie care îmi place și pe care o folosesc mereu: https://bunatatidelaginabradea.ro/product/pasta-vanilie-1kg-ireks/ Ingrediente aproximativ 600-700 g de fructe): cireșe galbene (200 g), vișine fără sâmburi (200 g), caise tăiate cubulețe (200 g) – puteți folosi orice fructe de sezon aveți la îndemână 300 ml de apă minerală SAU SUC DE PORTOCALE/MERE (DACĂ NU E POST FOLOSIȚI LAPTE) 120 ml de ulei (sau unt topit daca nu e post) 150 g de zahăr pudră (sau 200 g dacă preferați o prăjitură mai dulce) 350 g de făină 10 g de praf de copt (un pliculeț) un praf de sare arome: pastă de vanilie (sau extract/esență de vanilie) pentru decor: zahăr pudră vanilat Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea 00:39 – Pregătirea fructelor: tăierea caiselor și scoaterea sâmburilor de la cireșe și vișine. 01:07 – Prepararea bazei lichide: amestecarea apei minerale, uleiului, zahărului și aromei de vanilie. 01:47 – Adăugarea ingredientelor uscate: încorporarea făinii și a prafului de copt. 02:23 – Mixarea cu fructele: adăugarea cireșelor, vișinelor și caiselor în aluat. 03:04 – Pregătirea pentru cuptor: turnarea compoziției în tavă și detaliile despre temperatură și timp de coacere. 04:00 – Finalizarea: pudrarea cu zahăr, porționarea și prezentarea secțiunii pufoase.
Mai multe fructe decât aluat! Cea mai bună prăjitură de post, cu doar 10 minute de muncă!
Abonează-te la canalul meu

Noile cărți Gina Bradea

Etichete

Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:

Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Alte rețete Gina Bradea

Un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.