Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin

Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin.

Daca vreti o prajitura cu prune rapida, care se face din 3 miscari si se mananca din 1, va recomand sa incercati aceasta reteta de Clafoutis cu cirese sau ce fructe vreti voi.

Nu este prajitura pufoasa sau chec, este un fel de tarta cu aluat asemanator cu cel de clatite, mai elastic si moale.
Clafoutis este un desert traditional francez, care este foarte delicat, delicios si aspectuos. Acest desert contine neaparat oua si lapte si alte ingrediente simple care se gasesc la indemana oricui, insa rezultatul este uimitor. Acest deliciu special va fi pe placul tuturor oaspetilor, fiindca arata minunat, iar gustul e incomparabil. Delectati-va cu acest extraordinar deliciu!

 

clafoutis cu prune reteta rapida de prajitura cu aluat fraged 1 500x282 - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin

 

Ce ingrediente folosim pentru reteta de clafoutis?

Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fraged

Rating 

clafoutis cu prune reteta rapida de prajitura cu aluat fraged 1 500x282 - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin
Ingrediente
  •  500 g de prune
  •  4 oua
  •  360 ml de lapte
  •  60 g de zahar
  •  60 g de faina
  •  5 ml de extract de vanilie
  •  zahar pudra pentru presarare

 

Cum preparam reteta de Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin?

clafoutis cu prune reteta rapida de prajitura cu aluat fraged 1 500x282 - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin

Spala prunele bine, injumatateste-le si scoate-le samburii. Taie apoi prunele in 3-4 felii fiecare jumatate si lasa-le deoparte cu zaharul presarat deasupra.

Intr-o tava de tarta sau tort, de 26 cm, toarna untul topit si raspandeste-l uniform in toata tava. Deasupra raspandeste prunele cat mai bine, apoi pregateste aluatul.

clafoutis cu prune reteta rapida de prajitura cu aluat fraged 2 500x278 - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin

Combina laptele cu ouale, esenta de vanilie, zaharul, faina si un praf de sare, folosind mixerul sau robotul de bucatarie.

Toarna apoi aluatul peste prune uniform si da tava de clafoutis la cuptor pentru 15 minute la 180 grade.

Serveste clafoutisul cu prune presarat cu zahar pudra, dupa ce se raceste putin.

 

Reteta si pozele ii apartin Madalinei David si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,25

Facem pasta de mici acasa, apoi ii asezam pe tavite, asa cum ii vedeti. Am pus acum si carne de curcan, de aceea sunt asa de albi. Pot manca si eu, sunt mai de regim 🙂 Las reteta dedesubt. Ingrediente: -850 g carne de curcan (piept si pulpe dezosate) -150 g slanina de porc 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala sau supa de oase (poate aveti ramasa dupa ce ati gatit altceva) 16-18 g sare piper – 3 g 3 – 5 g ardei iute sau boia de ardei iute un varf de cutit chimen macinat (2 g) cimbru – 2 g ienibahar – 6 boabe -1 g coriandru 2 g (condimentele se pun dupa gust – mai intai cat am specificat eu, apoi se probeaza gustul) usturoi romanesc (nu chinezesc, pudra) – 1 capatana-din cel care are coaja roz, e mai aromat #ginabradea #reteta #mici #mititei
Am facut pasta de mici! Va las si voua reteta
placeholder - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin
Framantam aluatul de cozonac cu 10 galbenusuri - Gina Bradea
placeholder - Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin
Am aprins cuptorul si ne pregatim sa facem bunatati: cozonaci si paine! Ca pe vremuri, ca la tara!
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3389

4 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.