Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin

Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin.

Daca vreti o prajitura cu prune rapida, care se face din 3 miscari si se mananca din 1, va recomand sa incercati aceasta reteta de Clafoutis cu cirese sau ce fructe vreti voi.

Nu este prajitura pufoasa sau chec, este un fel de tarta cu aluat asemanator cu cel de clatite, mai elastic si moale.
Clafoutis este un desert traditional francez, care este foarte delicat, delicios si aspectuos. Acest desert contine neaparat oua si lapte si alte ingrediente simple care se gasesc la indemana oricui, insa rezultatul este uimitor. Acest deliciu special va fi pe placul tuturor oaspetilor, fiindca arata minunat, iar gustul e incomparabil. Delectati-va cu acest extraordinar deliciu!

Ce ingrediente folosim pentru reteta de clafoutis?

Print

Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fraged

Rating  5.0 from 2 reviews

Ingrediente

•  500 g de prune
•  4 oua
•  360 ml de lapte
•  60 g de zahar
•  60 g de faina
•  5 ml de extract de vanilie
•  zahar pudra pentru presarare

3.5.3229

Cum preparam reteta de Clafoutis cu prune, reteta rapida de prajitura cu aluat fin?

Spala prunele bine, injumatateste-le si scoate-le samburii. Taie apoi prunele in 3-4 felii fiecare jumatate si lasa-le deoparte cu zaharul presarat deasupra.

Intr-o tava de tarta sau tort, de 26 cm, toarna untul topit si raspandeste-l uniform in toata tava. Deasupra raspandeste prunele cat mai bine, apoi pregateste aluatul.

Combina laptele cu ouale, esenta de vanilie, zaharul, faina si un praf de sare, folosind mixerul sau robotul de bucatarie.

Toarna apoi aluatul peste prune uniform si da tava de clafoutis la cuptor pentru 15 minute la 180 grade.

Serveste clafoutisul cu prune presarat cu zahar pudra, dupa ce se raceste putin.

Reteta si pozele ii apartin Madalinei David si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,25