Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate

Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate

2
580

Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate, o reteta buna de facut atunci cand ne raman albusuri de la maioneza, cozonac, ciorba de burta… E un chec extrem de fin si moale. Se poate face cu nuci, alune, migdale, nuca de cocos, stafide sau orice fel de alte fructe uscate. Reteta video.

Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate
Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate

Mereu ne raman albusuri atunci cad preparam o maioneza sau o crema de vanilie la care folosim doar galbenusurile, nu-i asa? E o intrebare frecventa pe care o primesc: ce pot face din albusurile ramase? 🙂

Idei sunt foarte multe, vedeti RETETE CU ALBUSURI-aici. Putem face niste delicioase fursecuri cu unt si fructe uscate sau stropi de ciocolata, checuri dulci sau sarate, blaturi de tort, foi de rulada, bezele… Idei sunt destule, asa ca va rog sa ma contactati daca nu stiti ce sa faceti cu albusurile. Gasim imediat o solutie delicioasa, in functie de preferintele voastre si ale celor dragi voua 🙂

Astazi va propun o reteta extrem de savuroasa: Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate.

Veti obtine o minunatie si o pufosenie de chec, de o finete incredibila.

Ingrediente pentru reteta de Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate

 

Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate

Rating 

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate, o reteta buna de facut atunci cand ne raman albusuri de la maioneza, cozonac, ciorba de burta... E un chec extrem de fin si moale. Se poate face cu nuci, alune, migdale, nuca de cocos, stafide sau orice fel de alte fructe uscate.
Ingrediente
  • -10 albusuri
  • -200 g zahar
  • -200 g faina
  • -100 g unt topit sau ulei (cantarit)
  • -100 g miez de nuca
  • -100 g fructe uscate (stafide, merisoare, pruune, caise)
  • -1 praf de sare
  • -vanilie, lamaie, portocale...

 

Cateva trucuri si alte variante:

-Puteti folosi doar miez de nuca 200 g sau doar fructe uscate, sau puteti inlocui 50 g de faina cu 50 g de cacao si sa faceti un chec de cacao….

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

-Puteti folosi o forma rotunda cu diametrul de 26 cm  sau o forma de guguluf

-Puteti face un blat de tort sau prajitura

-Puteti imbraca la final checul in ciocolata topita….

Variante sunt multe, adevarul este ca acest chec e tare gustos si fin. Mai am si alte retete de chec dulce sau sarat daca va intereseaza. Va invit sa bagati un ochi, ca tare-s bune si toate ingrasa 😀

Modul de preparare la reteta de Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate este aici, reteta video:

Pofta buna!

 

loading...
loading...

2 COMENTARII

  1. Draga Gina, am facut acest check si a iesit delicios. Multumiri pentru aceasta reteta care mi-a adus aminte de copilarie si de dulciurile de casa din caietul cu retete al mamei. Trebuie sa-ti spun ca nu e singura reteta pe care am preluat-o din blogul tau si care mi-a placut foarte mult. De cite ori nu stiu ce sa mai gatesc ma inspir din blogul tau plin de sfaturi bune si de povesti pline de umor.
    Toate cele bune din Toronto (Canada),
    Carmen

    • Multumesc din tot sufletul, Carmen si te mai astept pe la mine, sa gatim impreuna mancaruri simple si gustoase.
      Sunt aici, la doar un click distanta, oricand ai nevoie de mine. Raspund intotdeauna. 🙂
      Pup tare!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

Rate this recipe:  

loading...