Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Zacusca de fasole uscata cu gogosari, reteta traditionala
Briose cu iaurt si zmeura, pufoase, fragede, aromate
Limbi de pisica, langues de chat, fursecuri fine, reteta de cofetarie
Fursecuri simple fara lactoza, Lacrimile sarmanului, reteta ieftina
Tarta pufoasa cu crema de unt si oua, decorata cu pere
Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase
Sarmale moldovenesti din carne de porc, reteta fara prajeli
Prajitura cu mere, nuca si crema de frisca cu mascarpone
Pogacele cu jumari si untura, reteta veche de foietaje fragede
Ciulama de ciuperci cu multa smantana in castronas de mamaliga
Hrisca cu sos din carne de vitel, reteta traditionala ruseasca
Boluri poke, reteta hawaiiana de aperitiv cu peste crud
Vastrushki, chifle cu branza reteta ruseasca pas cu pas
Poire a Beaujolais sau Pere in vin rosu, reteta rapida
Bors de peste cu orez si leustean, reteta traditionala pas cu pas
Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi
O cina ca in O Mie Si Una de Nopti: lawand-e-murgh si pilaf persan
File de salau de Nil pe pat de cartofi, cu sos Meuniere
Tarta Tatin cu aluat fraged, mere si scortisoara, reteta si povestea
Muschiulet in foietaj si bacon, o friptura festiva, reteta pas cu pas
Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele
Rata cu portocale, canard a l’orange, reteta frantuzeasca
Chec cu cacao si prune, pufos si delicios, reteta pas cu pas
Haciapuri, khachapuri, reteta georgiana
Tort de mere si crema de zahar ars reteta veche si savuroasa
Vareniki, coltunasi cu cartofi, reteta traditionala ruseasca
Prajitura Jerbo, Greta Garbo, Zserbo, cu foi fragede, gem si ciocolata
Choux a la creme cu aluat oparit, crema de vanilie si frisca
Tort sau chec cu dovleac placintar si nuca, reteta simpla
Surf and turf, scoici Saint Jacques si friptura de vita
Haloumi la gratar cu ardei kapia si ceapa caramelizata
Gogosi la cuptor, cu glazura de ciocolata sau zahar pudra
Pizza presto reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca
Covrigi polonezi bine insiropati, reteta covrigilor din aluat foietat
Paine impletita, cu lapte si unt, ideala pentru micul dejun
Tocanita de cartofi cu mazare si afumatura, reteta taraneasca, simpla
Fudulii de berbecut la tigaie, reteta taraneasca, simpla
Ciocolatele Bounty, bomboane de ciocolata cu umplutura de cocos
Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor, reteta pas cu pas
Prajitura Rumba, Mozaic sau Nuga, cu foi de napolitana
Ciorba de burta falsa din ciuperci plurotus cu gogosari acri
Ketchup dulce sau picant facut acasa, fara conservanti
Stir fry la wok cu pui, ananas si caju, in stil chinezesc
Frigarui dulci cu negresa, banane si afine
Ficat de pui la tigaie cu ceapa, ardei si mamaliguta
Tarta Snickers cu aluat fraged, crema de ciocolata si alune
Pui cu sos barbecue facut in casa, reteta simpla
Lenea Cucoanei, tort fara coacere cu visine betive, reteta de la bunica
Supa crema de dovleac cu praz si cartofi, cu smantana si bacon
