Cartofi noi la cuptor cu untura si usturoi – o reteta simpla si rapida care se prepara foarte usor. Pot fi o garnitura delicioasa pentru aproape orice fel de carne sau peste. Reteta scrisa si video.
Pe blogul meu puteti gasi si alte retete cu cartofi noi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti arunca o privire pe reteta de cartofi noi cu carnati la cuptor, un alt mod de a prepara aceste bunatati:
Merita sa incercati si reteta de cartofi taranesti, care poate fi facuta fie cu cartofi vechi, fie cu cei noi:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi noi la cuptor cu untura si usturoi?
Rating
- 1 kg de cartofi noi
- 1 capatana de usturoi taiata felii
- 1 varf de lingurita de cimbru
- 1 varf de lingurita de chimen
- sare
- untura de pasare (puteti folosi untura de porc sau ulei)
Cum se face reteta de cartofi noi la cuptor cu untura si usturoi?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau puteti vedea mai jos reteta video, unde urmari indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Tinem cartofii timp de jumatate de ora in apa rece, ii spalam foarte bine, nu este nevoie sa ii curatam de coaja.
Taiem apoi cartofii in doua, pe lung. Daca sunt mai mari, ii puteti taia in patru, daca sunt mai mici, puteti sa ii lasati intregi.
Ii punem in tava pentru cuptor. Presaram peste ei o lingurita de sare, o lingurita rasa de cimbru, jumatate de lingurita de chimen, punem si usturoiul, apoi amestecam totul.
Punem deasupra si o lingura de untura.
Ii punem la cuptor, la foc maxim, trebuie sa fie preincalzit. Pornim cuptorul inainte sa ne apucam sa pregatim cartofii.
Dupa 15 minute ii intoarcem in tava, sa se rumeneasca bine pe toate partile, sa fie bine unsi cu untura din tava.
I-am lasat la cuptor cam 35 de minute, noua ne plac sa fie mai rumeniti. Coaja este usor crocanta, puteti sa ii lasati si mai mult, daca doriti sa fie mai crocanti de atat.
Ca sa va dati seama cand sunt, cu o furculita infingeti si rupeti, daca se rup usor: sunt gata!
Nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
De abia astept sa incercati si voi reteta si sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Tare buni,cu siguranță voi face și eu 🥰 super rețeta.Multumesc frumos 🙏
Doamne, Gina Bradea!
Mi-ați ieșit în întâmpinare cu rețeta asta exact la fix. Mă întrebam de dimineață ce aș putea eu să fac bun din cartofii noi.
Mulțumesc încă odată !
xoxo