Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor este genul acela de reteta savuroasa, simpla ieftina si rapida. Se poate face cu cartofi noi sau vechi, cu usturoi verde sau uscat si e la fel de gustoasa. Reteta scrisa si video pas cu pas.

0
6158

Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor este genul acela de reteta savuroasa, simpla ieftina si rapida. Se poate face cu cartofi noi sau vechi, cu usturoi verde sau uscat si e la fel de gustoasa. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor
Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

Cartoful e face parte din alimentatia bogatului si a saracului in egala masura, se preteaza si la retete simple, ieftine, dar si la retete sofisticate.

Dar acum, spuneti-mi voi cine refuza o ciorba de cartofi cu afumatura, sau un piure din ala de te lingi pe degete, niste cartofi prajiti sau o salata de boeuf? Sa nu mai vorbim de painea cu cartofi sau chiftelutele din cartofi, ca deja mor de pofta 🙂

Am foarte multe retete cu cartofi aici. Va recomand sa le rasfoiti, sunt sigura ca veti gasi multe bunatati pe gustul vostru 🙂

Chiftele de pui cu vinete, rosii si cartofi, o reteta de musaca altfel
Chiftele de pui cu vinete, rosii si cartofi, o reteta de musaca altfel
Cartofi frantuzesti reteta simpla
Cartofi frantuzesti reteta simpla
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura
Salata de boeuf
Salata de boeuf

Ce ingrediente folosim pentru reteta de Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Portii: 8

Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor este genul acela de reteta savuroasa, simpla ieftina si rapida. Se poate face cu cartofi noi sau vechi, cu usturoi verde sau uscat si e la fel de gustoasa. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
  • 2 kg de cartofi
  • 1 legatura de usturoi taiat felii
  • ½ kg de carnati
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare
  • cimbru
  • rozmarin
  • boia dulce
  • piper
  • marar sau patrunjel
Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor
Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

Cum preparam reteta de Cartofi noi cu carnati si usturoi, la cuptor

 

Puteti citi mai departe reteta scrisa sau sa trecti la reteta video.

Reteta video

Intr-o tava incapatoare punem cartofii, usturoiul, o lingurita cu varf si inca una rasa de sare, o lingurita rasa de boia dulce, o lingurita rasa de piper proaspat macinat, o lingurita de rozmarin si o lingurita de cimbru uscat.

Amestecam totul foarte bine.

Apoi asezam deasupra carnatii si stropim totul cu 2-3 linguri de ulei, nu mai mult de 50 ml de ulei.

Nota:

Am folosit carnati de casa, facuti de noi. Va recomand sa vedeti retetele de carnati aici.

Am folosit acum carnati traditionali din carne de porc, proaspeti si carnati cabanos, putin afumati. Nu cumparam preparate din comert, le facem acasa.

Carnati din carne de pasare

Punem tava la cuptor la o temperatura de aproximativ 200 de grade Celsius, lasam pana cand cartofii sunt bine patrunsi si patrunde usor furculita in ei.

Verificam dupa 1 ora, sa vedem daca sunt gata. Probabil mai e nevoie sa stea inca 10-15 minute, dar pofta e prea mare. Furati un cartof si gustati-l, ca meritati 🙂

Cand scoatem tava de la cuptor, presaram deasupra putin marar proaspat tocat fin.

Sfatul Ginei:

-Puteti adauga in tava si o mana de ciuperci de orice fel.

-Se poate presara la final si patrunjel, ceapa sau usturoi verde taiate fin.

De obicei pun tava pe masa, cu totul, nu scot pe platou decat daca am ceva oaspeti simandicosi. Nici paine sau mamaliguta nu ne trebuie, doar o salata de sezon.

Am facut acum o salata cu ce am gasit prin gradina: salata verde, castraveti, ridichi, ceapa verde si marar. O bunatate!

Pofta buna!

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.