Cartofi la cuptor cu piept de pui
Cartofi la cuptor cu piept de pui – este o mancare delicioasa, un preparat consistent, ideal pentru un pranz sau o cina in familie.
Se prepara rapid si sunt gustosi si satiosi cartofii preparati astfel.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea veti putea gasi si alte retete de mancare, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de cartofi noi la cuptor, cu marar si usturoi, o garnitura delicioasa si tare simplu de preparat:
Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de cartofi taranesti, cu afumatura si boia, o alta idee de garnitura gustoasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi la cuptor cu piept de pui?
- -1 piept de pui
- -6 cartofi
- -2 cepe
- -sare si piper
- -o jumatate de lingurita boia dulce
- -1 ardei gras rosu
- -3 linguri de ulei
- -3 catei de usturoi
- -patrunjel
- -1 lingura de pasta de rosii
- -100 gr de mozzarella
- 50 gr de cascaval ras
- -un pahar de apa
- -rozmarin
Cum se face reteta de cartofi la cuptor cu piept de pui?
Intr-o tigaie se pune pieptul de pui si se caleste in putin ulei (1 lingura).
Se adauga apoi ceapa, ardeiul taiate cubulete, sare, piper, usturoiul, boiaua, o lingura de pasta de rosii si un pahar de apa.
Se fierbe totul pana se evapora apa.
Cartofii se curata, se taie cubulete si se amesteca cu sare, piper, rozmarin si se coc la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 50 de minute.
Cand cartofii sunt copti, se pune deasupra compozitia cu pieptul de pui, iar peste se pun mozzarella si cascavalul si se mai pune la cuptor pana cand acestea se topesc.
Se servesc calzi cu patrunjel deasupra.
Asta este totul. Reteta noastra este gata. Va invit si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
