Aperitiv din aluat foietaj si crema de branza – un aperitiv usor de realizat, care necesita putine ingrediente si este tare gustos.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de aperitive, care se fac cel putin la fel de usor precum aceasta reteta si sunt la fel de delicioase.
Puteti sa incercati cunoscuta reteta de chiftelute aperitiv, o reteta pe cate de simpla, pe atat de delicioasa:
Mai puteti incerca si reteta de chec aperitiv, un alt deliciu care ne poate ajuta sa folosim branzeturile, mezelurile si legumele pe care le avem in frigider:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de aperitiv din aluat foietaj si crema de branza?
- -o foaie aluat foietaj dreptunghiular
- -sare, piper, oregano, putin ulei
- -500 gr crema de branza
- -2 dovlecei gatiti la gratar (sau grill)
- -200 gr rosii cherry
- -2 fire ceapa verde
- -cateva felii de prosciutto (optional, se poate inlocui cu salam)
Cum preparam reteta de aperitiv din aluat foietaj si crema de branza?
Aluatul foietaj se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se taie in trei parti egale.
Se inteapa cu o furculita, se presara sare si piper deasupra si se coace la 180 de grade Celsius pentru 15 minute.
Crema de branza se amesteca cu oregano si un praf de sare si se pune intr-un pos pentru ornat.
Dovleceii se spala, se usuca cu un servetel, se taie felii subtiri pe lung si se frig pe grill. Dupa ce am gatit dovleceii, ii putem rula.
Rosiile se taie in jumatati, feliile de prosciutto se ruleaza si ele.
Pe un platou se pune prima bucata de aluat foietaj, apoi cu ajutorul unui pos se pune crema de branza, se presara deasupra ceapa taiata marunt si deasupra se pun randuri alternate de dovlecei, rosii si prosciutto.
Se pune un strop de ulei si putin oregano deasupra legumelor si se continua cu urmatoarea bucata de foietaj, crema de branza, rosii, dovlecei si prosciutto, ceapa verde.
La ultima bucata de foietaj se decoreaza doar pe mijloc. Asta este totul, aperitivul nostru este gata. 🙂
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit. Mai puteti gasi pe blog si alte retete cu foietaj, in cazul in care doriti alte idei.
Nu imi ramane decat, pe final, sa va urez spor la gatit si Pofta buna! Va invit cu drag sa reveniti pe blog, sa incercati si alte retete.
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
