Tarta cu paste la cuptor
Tarta cu paste la cuptor – o reteta simpla, rapida, o idee potrivita pentru o cina rapida sau un pranz gata intr-un timp scurt.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi multe alte retete de paste, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de paste carbonara, unde puteti gasi si povestea acestor paste:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de paste cu rosii si busuioc, o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de tarta cu paste la cuptor?
- 400 g pasta mezze maniche (sau rigatoni)
- 700 ml suc de rosii
- 400 g mozzarella
- 1 catel de usturoi
- 100 g parmezan
- 3 linguri ulei de masline extravergin
- sare dupa gust
- cateva frunze de busuioc
Cum preparam reteta de tarta cu paste la cuptor?
Intr-o tigaie se pune uleiul, se caleste catelul de usturoi, se adauga 3-4 frunze de busuioc, apoi sucul de rosii.
Se condimenteaza cu sare si se lasa pe foc mediu, timp de 7-8 minute, apoi se scot catelul de usturoi si frunzele de busuioc.
Intre timp se pune apa pentru paste intr- o oala cu un praf de sare, cand apa da in clocot se pun pastele si se lasa sa fiarba dupa instructiunile scrise pe punga, dar de data aceasta le scoatem cu 2-3 minute inainte.
Se strecoara de apa si se lasa deoparte.
Pe fundul formei de tarta sau vas termorezistent se tapeteaza cu sosul de rosii, apoi se presara o mana buna de parmezan, dupa care asezam in pozitie verticala pastele pana acoperim toata suprafata.
Separat taiem mozzarella (pentru pizza, nu in zer) fasii sau cubulete si introducem fiecare bucatica de mozzarella in fiecare orificiu al pastei.
Dupa ce am terminat, acoperim cu sosul de rosii si restul de parmezan.
Se introduce forma in cuptorul preincalzit, pentru 25-30 minute, la o temperatura de 200 grade Celsius, pana devine rumena deasupra.
Se serveste cu decor de frunzulite de busuioc.
Asta este totul, reteta noastra de tarta cu paste este gata. Va invit cu drag si pe voi sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta. Va recomand cu drag sa incercati si reteta de taitei de casa, ii puteti folosi atat in ciorbe si supe, dar ii puteti gati si cu sos. 🙂
Nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
