Scones sarate cu bacon si cascaval

7
288

Scones, vestitele briose englezesti, sunt o minune la micul dejun, aperitiv sau gustare. Sarate sau dulci, plac in egala masura celor mici si celor mari. Pe cat sunt de gustoase si aspectuoase, pe atat de repede de se fac, asa ca nu voi sta mult timp la povesti. Vedeti aici mai multe retete de scones, dulci sau sarate.

Mai bine va spun reteta de scones sarate, cu bacon si cascaval. 🙂

scones-cu-bacon-cascaval-pofta-buna-gina- (4)

aluat de scones, reteta simpla (daca faceti jumatate din cantitate, ies 2 tavi, vedeti reteta subliniata)

-branza sau cascaval

-salam picant, bacon, sunca presata, orice aveti in casa

Se intinde foaia de aluat, inainte sa fie impaturita si se rade branza sau cascaval si se presara salam, bacon, sunca  presata, taiate cubulete. Se impatureste aluatul in 4 si se da la rece 30 de minute.

scones-cu-bacon-cascaval-pofta-buna-gina- (5)scones-cu-bacon-cascaval-pofta-buna-gina- (1)

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

 

Se intinde foaia de 1 cm grosime, se unge cu ou, se rade branza sau cascaval, se pot presara sare sau diverse seminte, se decupeaza patrate, cercuri si se coc la 200 de grade, timp de 10-15 minute.

Sunt senzational de gustoase si se fac rapid. Este o varianta simpla si extrem de rapida a aluatului foietaj, iar familia sau oaspetii vostri, vor fi incantati. 🙂

scones-reteta-simpla-pofta-buna-gina-bradea

loading...

7 COMENTARII

  1. Nu inteleg un lucru.Faci aluatul,il intinzi, razi cascaval si pui sunca,il impaturesti in 4 si-l pui la frigider.Apoi il scoti din frigider,il intinzi iar de 1 cm grosime si iar razi cascaval?Merci pt inf.suplimentare

  2. Buna seara doamna Gina,
    va rog sa-mi spuneti cum se imparte acest aluat ?,, Ati scris in patru dar,eu sunt incepatoare la aceste aluaturi si chiar nu stiu cum ?,,Si dupa cum am tot citit pe bloguri,la cum arata acest minunat aluat al dumneavoastra si dupa cum s-au inaltat in zeci de foite aceste scones,mai parca as cred ca aluatul a fost impachetat de mai multe ori si lasat sa se odihneasca la frigider in pauze si intins de cateva ori !!!
    In asteptarea raspunsului,si a explicatiilor ,va multumesc anticipat si va doresc sanatate,pacea LUI DUMNEZEU IN SUFLETE SI IN CASA,si multe realizari,Valeria.

    • E simplu: intinzi foaie, impaturesti ca pe un prosop si iar intinzi. Nu este deloc greu. Nu lasi la rece, faci exact cum am spus in reteta. Nu e aluat foietaj, e ceva usor asemanator 🙂 . Cand vrei sa faci imi spui si te asist pas cu pas, ok? Hai ca o scoatem la capat amandoua. Stii cate greseli am facut pana am invatat? Si inca mai fac greseli 🙂 .

  3. Buna ziua ! Am incercat si eu aceasta reteta dar din pacate dupa coacere nu aratau ca cele facute de d-voastra.Ma intreb unde am gresit.Am facut jumatate de reteta dar am respectat ce ati scris.La gust au iesit foarte bune dar nu au crescut aproape deloc si nu s-au desfacut in foi ca cele din poza.sa fie de la inpachetat,??eu am intins foaia ca un dreptunghi si am unit laturile mari la mijloc si apoi pe cele mici deasupra..aici o fi greseala ?? ..va rog un sfat ! ,,.oricum voi incerca din nou .. Multumesc anticipat !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

loading...