Salata de conopida – de post

0
281

Atunci cand ti-e pofta de ceva bun sau ai chef sa rontai ceva crocant sau pur si simplu vrei o salata mai altfel, aceasta salata este perfecta. Baiatul meu iubeste conopida si de aceea ii pregatesc des aceasta salalat sau sote de conopida. Eu nu ma omor dupa conopida gatita, dar asa, cruda, este grozava!

INGREDIENTE:

– 300 g conopida

– Ardei gras (cate jumatate rosu, verde, galben)

– 1 morcov

– 1 bucata fenel (finocchio, fenicul)

– 1 castravete

– Sare

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

– Piper si ardei iute macinat

– Ulei de masline

– Zeama de lamaie

Legumele se curata, se spala, conopida se desface bucatele, morcovul si castravetele se taie rondele, ardeii si fenelul se taie felii.Se potriveste gustul cu sare, piper si ardei iute macinat, zeama de lamaie si ulei de masline. Cand fac pentru mine si pentru sot, mai scap si cate-o maslina in salata, copilului i-am lasat fara masline.

Se lasa 10-15 minute la rece si se serveste.

Mai adaug uneori cateva felii de ardei iute, depinde cum am chef. 🙂

Ce sa va mai spun? Merge alaturi de o friptura, sau ca aperitiv, este excelenta. 🙂 Iar de sanatoasa si satioasa nu mai vorbim, nu? Are calorii putine, e plina de fibre… deci, pofta buna!!!

loading...

salata-de-conopida-pofta-buna-gina-bradea.

loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

loading...