Pulpe de pui la cuptor cu cartofi, masline si rosii cherry – reteta italiana. Este o mancare savuroasa, care reda foarte bine gustul Italiei, maslinele se combina excelent cu puiul si cartofii, iar rezultatul este spectaculos de bun.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de fripturi, cel putin la fel de gustoase si usor gatit precum aceste pulpe.
Puteti sa incercati reteta de pui la tigaie sau ceaun, o friptura care este aromata si crocanta:
Puteti sa faceti si reteta de pui cu rosii si ciuperci la tigaie, o alta idee de preparat care se face intr-un timp extrem de scurt si care e tare bun:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pulpe de pui la cuptor cu cartofi, masline si rosii cherry?
- 3 pulpe de pui
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 250 g rosii cherry
- 25 de masline negre (fara samburi)
- rozmarin
- oregano
- sare
- ulei de masline extravirgin
Cum se face reteta de pulpe de pui la cuptor cu cartofi, masline si rosii cherry?
Pregatim o tava si o tapetam cu hartie de copt.
Peste pulpele curate se presara oregano si un fir de ulei de masline extravirgin (cam 2 linguri) se amesteca bine si se aseaza in tava.
Se spala cartofii, se curata si se taie cuburi, de dimensiuni nu foarte mari. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele mai grosute.
Spalam rosiile cherry si le taiem in doua, apoi impreuna cu cartofii si ceapa le asezam in tava pe langa pulpe, dupa care presam sare si crengute de rozmarin si un fir de ulei de masline extravirgin.
Sfaturi de la Janette
-nu folositi mult rozmarin, pentru ca are gust extrem de puternic
-in loc de pilpe de pui se pot folosi aripioare, piept sau pui intreg, taiat bucati
-se poate folosi si alta carne de pasare
Introducem tava in cuptorul preincalzit pentru 30 minute, la 190 de grade Celsius, apoi scoatem tava, punem maslinele si o mai lasam 10 minute, pana capata o culoare rumena deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Poate fi un preparat perfect pentru o masa de pranz, cat si pentru o cina.
Ce frumos miroase in bucatarie! Va recomand sa faceti aceasta reteta ca este exceptionala!
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de pulpe marinate facute la gratar, o friptura rumena si suculenta:
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
