Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas10.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
Ingrediente pentru prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie
Rating
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas10 500x375 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas10.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
- PENTRU CRUSTA:
- 50 g unt
- 4 linguri zahar (eu am folosit zahar brun muscovado, dar se poate face si cu zahar tos, alb sau brun).
- 10 linguri faina
- 3 linguri migdale zdrobite, sau fulgi de migdale.
- PENTRU UMPLUTURA:
- 3 mere (am folosit mere verzi acrisoare, aici le zice Bramley apples)
- 1 cana fructe de padure, proaspete sau congelate (eu a folosit un mix de fructe congelate, care contine afine, coacaze rosii si mure)
- 50 ml rom
- 2 linguri sirop de artar (sau zahar, dar parca siropul de artar da un gust mai deosebit)
- 1 lingurita scortisoara
- 2 lingurite unt, pentru calit.
- PENTRU CREMA DE VANILIE (CUSTARD):
- 250 ml lapte
- 2 galbenusuri
- 1 lingura amidon
- 1 lingurita pasta de vanilie (sau 1 baton de vanilie)
- 2 linguri zahar (am folosit zahar tos brun demerara)
Cum preparam prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie?
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas 500x375 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas1 500x375 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas1.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
Intre timp, am pregatit crusta. Am amestecat untul usor incalzit (la temperatura camerei, sa fie maleabil, nu lichid!) cu zaharul. Nu e musai ca zaharul sa fie complet dizolvat, asa ca nu va stresati prea tare pe tema asta. Am adaugat apoi faina, amestecand mereu. Rezultatul trebuie sa fie un aluat foarte sfaramicios, de aceea ii zice crumble.
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas4 500x375 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas4.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas5.jpeg?resize=500%2C375&quality=89&ssl=1)
Cum se coce prajitura crumble?
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas7 150x150 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas7.jpeg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas8 150x150 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas8.jpeg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas9 150x150 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas9.jpeg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie reteta pas cu pas6 375x500 - Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-crumble-cu-fructe-si-crema-de-vanilie-reteta-pas-cu-pas6.jpeg?resize=375%2C500&quality=89&ssl=1)
Reteta si pozele ii apartin Ralucai Enescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu este 10.
3 COMENTARII
Delicioasă! Mult succes, Raluca!
Arată bine bine !😍
Cred ca-i delicioasa!