Pasta de dovleac
Pasta de dovleac – o reteta de toamna aromata si foarte gustoasa. Se prepara usor si are un gust minunat. Cremoasa si sanatoasa, poate fi cina perfecta intr-o seara de toamna, dar poate fi si antreu sau mic dejun.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu dovleac, cel putin la fel de gustoase si simplu de preparat precum aceasta.
Puteti vedea aici mai multe idei despre cum poate fi copt dovleacul, poate va vor fi de folos:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de placinta cu dovleac copt si foi fragede, o prajitura pe cat de simpla, pe atat de gustoasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pasta de dovleac?
- -600 gr de dovleac (cantarit fara coaja)
- -100 gr de branza
- -jumatate de lingurita de miere
- -30 gr de nuci
- -30 ml de ulei
- -sare si piper dupa gust
- -ceapa verde
- -seminte de susan si seminte de dovleac pentru decor
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pasta de dovleac?
Dovleacul se curata de coaja, se taie cubulete si se condimenteaza cu sare si piper.
Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se pune putin ulei deasupra si se coace la 180 de grade Celsius pentru 30 minute.
Dovleacul copt se pune intr-un bol impreuna cu branza, mierea, nucile si se blenduieste totul pana devine o pasta.
Pasta rezultatat se serveste pe paine prajita cu seminte de dovleac si susan deasupra.
Asta este totul, pasta noastra este gata. In functie de imaginatie si de preferinte, puteti sa adaugati si alte ingrediente in aceasta pasta, pentru un plus de gust si savoare.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta. De abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci nu va pot spune decat: spor la gatit si, bineinteles, Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
