Cum se face omleta picanta, pufoasa, reteta rapida

Reteta simpla si rapida de omleta picanta, intr-un timp scurt putem pregati masa pentru mai multe persoane.

0
280

Cum se face omleta picanta si pufoasa? O reteta rapida, cu cateva sfaturi simple, pentru un rezultat cat mai gustos. Puteti alege intre reteta scrisa si video pas cu pas.

 

Cum se face omleta picanta?
Cum se face omleta picanta?

Omleta poate fi facuta in combinatii variate, putand fi transformata rapid dintr-un mic dejun delicios intr-un antreu.

Eu o prepar in multe moduri, va las mai jos doar cateva exemple de moduri in care prepar omleta:

Cum se face o omleta simpla si pufoasa, reteta si secrete
Cum se face o omleta simpla si pufoasa, reteta si secrete
Miniomlete cu ardei si carnati oltenesti, reteta simpla
Miniomlete cu ardei si carnati oltenesti, reteta simpla
Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza
Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza
Ardei umpluti cu crenvursti, oua si cascaval, reteta simpla si rapida
Ardei umpluti cu crenvursti, oua si cascaval, reteta simpla si rapida

Ce ingrediente folosim pentru omleta picanta?

Cum se face omleta picanta, reteta rapida
Cum se face omleta picanta, reteta rapida
Omleta picanta
Ingrediente
  • 4 oua
  • 1 ardei iute taiat felii
  • piper
  • sare
  • ulei

 

Cum preparam reteta de omleta pufoasa si picanta?

Puteti citi in continuare reteta scrisa sau puteti urmari reteta video.

Punem in tigaie o lingurita de ulei si pornim focul.

Peste oua adaugam sare cat luam cu trei degete, un varf de lingurita de piper macinat.

Amestecam totul foarte bine cu un tel sau cu o furculita, batem totul timp de 1 minut, cat sa se omogenizeze foarte bine albusul cu galbenusul.

Adaugam ardeiul iute peste oua si amestecam putin. Cand s-a incins tigaia, turnam ouale si reducem focul, lasam focul la mic.

Acoperim tigaia cu un capac si mai lasam timp de 2 minute. Mai miscam putin tigaia, ca sa se imprastie uniform in tigaie.

Desprindem omleta de pe marginile tigaii, apoi impartim omleta pe jumatate.

Punem din nou capacul si o mai lasam timp de alte 3-4 minute.

Mod de prezentare si servire

Daca am preparat mai multe portii de omleta, pentru mai multe persoane, o asezam pe o farfurie sau un platou si o servim cu o salata de sezon alaturi.

Cam asta este totul, avem o masa rapida si gustoasa in 15-20 de minute.

Pofta buna s-avem!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.