La mine a venit primavara bine de tot, e totul verde-n jur, e plin de plante salbatice, urzicile mai au putin si se trec, am adunat rucola salbatica si multe alte plante, pe care o sa vi le arat. 🙂 Le-am invatat de la vecinii mei italieni, sunt multe avantaje cand stai in afara orasului. 🙂 Si pentru ca am mult fenicul salbatic pe langa casa, am adunat putin peste 1 kg si l-am ales de bete, l-am spalat si l-am pus la uscat.
Cum se procedeaza pentru reteta de fenicul salbatic uscat?
Se usuca mai greu decat vara, nu este atat de cald acum, dar se usuca. Il amestec si-l intorc pe toate partile de cateva ori pe zi, ca sa se usuce bine. L-am pus in copac din cauza totosilor mei (cei doi catei golden retriever) care se baga peste tot. 🙂
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Am pus sita mica, de-acum o sa tot usuc diverse minuni, o sa va arat ce fac. 🙂
Feniculul acesta il folosesc la gatit si da o aroma extrem de placuta, usor dulce-aromata, aduce putin cu anasonul. Radacina se gaseste si-n Romania, dar feniculul salbatic e scump si aici, in Italia. Eu trebuie doar sa-l culeg, asa ca toata primavara si vara am ce face. Ma privatizez, vand fenicul bio, cine vrea? 🙂
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
Seamana cu mararul,din cate imi dau seama.Eu folosesc doar din comert,sub forma de ceai,cand o doare burtica pe Junioara.Multumesc pentru pontul curatarii oalelor arse.Mi-a prins bine,dar nu pentru oale,am incercat pentru calcar,aici este apa foarte dura si m-am gandit ca nu ar fi rau sa incerc(ies mai ieftin asa),si a dat rezultate.Nu mi-a venit sa cred ce bine arata cana electrica de fiert apa.Super ideea.Sanatate!
Da, seamana cu mararul, dar are alt gust.De fapt este exact la fel cu mararul ca aspect 🙂