Cranachan cu zmeura si whiskey, desert scotian, reteta originala. Cum se face reteta de cranachan?
Incepem reteta de astazi cu un banc.
Doi scotieni se intalnesc pe strada, si unul dintre ei propune: „Vrei sa luam cina impreuna?”.
„Sigur ca da!”, spune celalat, bucuros.
„OK, anunt-o pe nevasta-ta sa puna un tacam in plus.”
Asta mi-a venit in minte acum, deoarece cranachan este un desert scotian care se prepara repede si usor, perfect pentru musafirii anuntati sau neanuntati. Daca esti scotianul din bancuri, poti sa spui ca le-ai oferit musafirilor si desert si bautura, in acelasi pahar.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cranachan?
- 2 linguri fulgi de ovaz
- 200 g zmeura proaspata – plus 50 g pentru ornat
- 1 lingurita pasta de vanilie
- 2 linguri lichior chambord sau afinata sau zmeurata.
- 1 lingura sirop de artar (sau miere sau zahar)
- 200 ml smantana dulce/ frisca nebatuta
- 2 linguri miere
- 3 linguri whiskey, de preferat scotian
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Cum preparam reteta de cranachan cu zmeura si whiskey, desert scotian?
Fulgii de ovaz i-am bagat 5-6 minute la cuptor, cat sa prinda o culoare frumoasa, aurie, si o aroma placuta, ca de nuci (pozele reprezinta „inainte” si „dupa”).
Am turnat siropul de artar, lichiorul si vanilia peste zmeura.
Am zdrobit bine zmeura cu un blender de mana.
In smantana dulce, am turnat miere si whiskey.
Am batut bine frisca, dupa care am adaugat in ea fulgii de ovaz si am amestecat bine.
In doua cupe, am pus, in straturi alternative, frisca cu ovaz si zdrobitura de zmeura. Am ornat cu cateva zmeurici proaspete.
Pofta buna!
Toate cele bune,
Raluca
Reteta si pozele ii apartin Ralucai Enescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Nota juriului pentru aceasta reteta este 10.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
Wow!Cum arată!🤤
Ce delicios arata .😋😋😋😋👌😍😍😍👏👏
Vai, arata bestial!
Arată, într-un mare fel. Mult succes, Raluca!