Cornulete de post cu bors
Cornulete de post cu ulei si bors sau vin alb, umplute cu gem, nuca, rahat… dupa dorinta. Sunt ieftine si gustoase. Sunt acele cornulete care devin mai fragede cu fiecare zi care trece. Reteta scrisa si video pas cu pas, cu toate secretele.
Cornulete fragede cu bors, reteta de post sau acele cornulete pe care le faceau mamele si bunicile noastre pe vremuri. O bunatate, micute sau mai mari, dar atat de aromate, numai bune de savurat.
Multe prajituri de post pot fi delicioase. Nu este nevoie de lapte si unt intotdeauna. Va arat cateva exemple:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de post de cornulete fragede cu bors?
Rating
- 200 ml de ulei
- 100 ml de bors (vin alb sau o lingura de otet)
- 1 cubulet de drojdie de 25 de g (sau 7 g de drojdie uscata)
- vanilie (sau orice alta aroma)
- un praf de sare
- 500 g de faina
Din acelasi aluat se pot face si biscuiti cu gem, foi fragede de prajituri sau prajitura puturosului cu gem sau razalita.
Cum preparam cornuletele fragede cu bors (reteta de post)?
Pentru inceput punem intr-un recipient borsul, vanilia sau aroma pe care o folositi, drojdia (pe care o sfaramam).
Dizolvam drojdia in bors si amestecam bine, pana obtinem o consistenta uniforma.
Adaugam un praf de sare si uleiul. Amestecam putin.
Adaugam faina. Aproximativ trei sferturi din faina, iar, in functie de aluatul rezultat, mai adaugam. Vedeti cum arata aluatul meu in reteta video dedesubt.
Lasam aluatul sa dospeasca, la cald sau la rece, cum preferati.
Intindem aluatul pe un fund sau pe o planseta mai mare.
Folosim o farfurie pentru a decupa o forma rotunda, pe care o impartim in triunghiuri mai mici. Eu am obtinut 16 cornulete.
Pentru umplut puteti folosi rahat, gem, mac, ce preferati. Puneti umplutura pe capatul mai mare al fasiei de aluat, apoi rulati usor.
Asezam cornuletele cu bors in tava tapetata cu hartie de copt si sunt gata sa le punem la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru 10-15 minute, cat se rumenesc putin.
Dupa ce le scoatem, le lasam putin sa se raceasca putin, apoi le tavalim prin zahar vanilat. Asta este tot, cornuletele cu bors sunt gata sa le savurati.
Trucuri de la Gina Bradea
- In aluat se pot adauga 2-3 linguri de nuci sau alune macinate. Va intra mai putina faina.
- In aluat se pot adauga 1-2 linguri de cacao si se reduce faina.
- Pentru un efect maxim, recomand sa se faca 3 tipuri de aluat: cu nuci, simplu si cu cacao. Asezate alternativ pe platouri, vor fi de un efect fantastic 🙂
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu un strop de bunatate.
Pofta buna!
Si va las aici si reteta video. 🙂 Nu uitati sa distribuiti si pentru prieteni si sa va abonati la canalul cu retete video 🙂
Reteta de cornulete fragede a fost incercat si de catre cititorii blogului:
17 COMENTARII
Imi plac cornuletele cu bors,multumiri pentru reteta!
Azi i-am dus si mamei mele niste cornulete facute dupa reteta asta si feed-back-ul a fost: „Foarte, foarte, foarte bune. Sa faci si de sarbatori!”
Ma bucur tare mult, va imbratisez.
Bune, cornulețe, niciodată nu mi-au ieșit așa de fragede!
Sa vezi ca se fragezesc pe zi ce trece 🙂
Bună ziua! Pot folosi aluatul de cotnutele de post cu borș la ” cojile” pentru nuci?
Da, vor fi delicioase.
Mulțumesc frumos,Om bun și drag, pentru dragostea și răbdarea pe care o aveți, pentru bucuria pe care o dăruiți!
Multumesc frumos si eu 🙂
[…] incerca reteta de cornulete cu bors, in varianta de […]
Minunate cornuletele de post, multumim!
Bună ziua! Credeți că merge,in loc de ulei, să pun aceeași cantitate de margarină topită? Vă mulțumesc!
Nu recomand margarina, de ce sa stricati totul cu plasticul ala?
Buna ziua,
Daca am făcut aluatul azi, se poate folosi mâine? Din lipsa de timp, nu le pot face azi ..
Se strică daca il tin la frigider? Mulțumesc frumos!
Buna seara,
E in regula – se impacheteaza in punga sau folie de plastic si se tine la rece pana maine.
Doamna Gina, rețeta acestor cornulețe este minunată!
Vă mulțumesc că ați publicat-o!
A avut atâta succes că e a doua oară în 3 săptămâni când o fac! Și am triplat cantitățile!
Se topesc în gură, atât de bune sunt!
Ma bucur tare mult, sa va fie de bine!