Cordon bleu din dovleac la cuptor – o reteta de toamna, aromata si delicioasa, facuta doar din cateva ingrediente. Poate fi un pranz perfect, se prepara rapid si are un gust deosebit.
Cordon bleu-ul se poate face in diferite moduri.
Puteti sa faceti reteta clasica, cu piept de pui:
Sau puteti sa incercati varianta facuta din peste:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cordon bleu din dovleac la cuptor?
- 12 felii subtiri de dovleac placintar
- 6 felii subtiri de salam
- 2 oua
- 6 linguri de mozzarella sau cascaval ras
- 6 felii subtiri de branza
- fulgi de porumb maruntiti
- 2-3 linguri de ulei
- sare si piper
Cum se face reteta de cordon bleu din dovleac la cuptor?
Dovleacul se curata, se taie felii subtiri de circa jumatate de centimetru, se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare si piper.
Se coace 20 minute la 190 de grade Celsius.
Pe o felie de dovleac coapta se pune o lingura de mozzarella, o felie de salam si o feliuta de branza, iar deasupra se pune o alta felie de dovleac si se preseaza putin.
Se trece apoi totul prin oua amestecate cu putina sare si piper, iar la final prin fulgi de porumb maruntiti.
Se procedeaza la fel cu toate feliile de dovleac.
Se pune uleiul deasupra.
Se coace apoi la 190 de grade Celsius pentru 20-25 minute.
Asta este totul, reteta noastra de cordon bleu din dovleac este gata. Va invit si pe voi sa o incercati.
De abia astept sa va intoarceti pe blog si sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Super idee.Mulțumesc mult.