Ceapa rosie cu rosii cherry si capere gratinate – o reteta delicioasa, usor de preparat, din ingrediente la indemana oricui. Se prepara rapid si are un gust deosebit. Este satioasa si aromata, poate fi servita ca atare sau ca garnitura, alaturi de preparate din aproape orice fel de carne.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea veti putea gasi si alte retete de mancare, cel putin la fel de usor de preparat si gustoase, precum aceasta.
Puteti incerca reteta de dovlecei gratinati, un alt deliciu la fel de usor de facut:
Sau merita sa incercati reteta de conopida gratinata, la fel de buna:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ceapa rosie cu rosii cherry si capere gratinate?
- -600 gr de ceapa rosie (cantarita curatata)
- -sare si piper
- -o jumatate de lingurita de zahar
- – patrunjel
- -4 linguri de cascaval ras
- -4 linguri de pesmet
- -3 linguri de ulei
- -2 linguri de capere
- -10 rosii cherry
Cum se face reteta de ceapa rosie cu rosii cherry si capere gratinate?
Ceapa se curata si se taie in sferturi.
Rosiile cherry se taie in jumatati.
Intr-o tava se pun ceapa taiata, rosii cherry, caperele si se condimenteaza cu sare si piper, zahar.
Intr-un bol se amesteca cascavalul cu pesmetul si patrunjelul si se pune peste ceapa.
Se pune si uleiul deasupra si se coace la 200 de grade Celsius, pentru 30 de minute, cu tava acoperita, apoi se descopera tava si se mai coace aproximativ 30 minute, pana cand se rumeneste.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Aceata mancare poate fi servita ca atare, ca fel principal sau poate fi garnitura, cum preferati. 🙂
Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
