Cartofi copti

6
1580

Cartofi copti, simpli, doar cu sare, sau mai increzuti, cu unt sau ulei de masline – o reteta atat de gustoasa si de simplu de preparat.

Cartofi copti, o reteta simpla si delicioasa, ieftina, iar daca preparati si o salata alaturi, deja este un festin. 🙂 Ce fel de cartofi sunt buni pentru copt si ce fel de combinatii se pot face?

Va spun cu mare drag 🙂

 

Cartofi copti
Cartofi copti

 

 

 

 

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

 

Ce ne trebuie pentru reteta de Cartofi copti:

Cartofi copti
Cartofi copti, simpli, doar cu sare, sau mai increzuti, cu unt sau ulei de masline-o reteta atat de gustoasa si de simplu de preparat. Cartofi copti, o reteta simpla si delicioasa, ieftina, iar daca preparati si o salata alaturi, deja este un festin 🙂 .
Ingrediente
  • -cartofi roz
  • -sare
  • Topping la alegere:
  • -unt sau ulei de masline
  • -piper
  • -cascaval, parmezan, branza de orice fel
  • -piper
  • -smantana sau iaurt

 

 

Cum se prepara reteta de Cartofi copti:

Nu este greu deloc. Se aleg cartofi mari, sanatosi, fara sa fie loviti, stricati, se spala bine, se sterg si apoi se baga in cuptor, la 200 de grade (focul aproape la maxim).

Cartofii roz sunt mai potriviti pentru copt decat cei galbeni, au o dulceata aparte.

Eu ii pun pe tava de cuptor si acopar totul cu folie de aluminiu. Se vor coace mai repede. Verificati dupa 30-40 de minute, durata coacerii depinde de marimea cartofilor. Se inteapa cu o furculita si astfel vedeti daca sunt gata.

Cand sunt bine copti, se scot si se servesc imediat. Va ofer mai jos diverse variante:

  1. Daca este post, se desfac in 2, apoi se presara cu putina sare, piper-optional si se toarna deasupra putin ulei de masline extravirgin. Puteti avea alaturi si mujdei de usturoi. 🙂  Simplu si gustos 🙂
  2. Se pot servi cu unt, sare si piper, poate si smantana sau iaurt.
  3. Cu unt, sare, parmezan sau cascaval- Se rupe cartoful in 2, se presara sare si piper, se adauga unt si cascaval ras si se mai baga in cuptorul incins la maxim pentru 4-5 minute. Se serveste imediat, simplu sau cu iaurt.
  4. Copti in combinatiile de mai sus, dar cu adaos de ceapa sau usturoi verde, taiate fin si presarate deasupra in momentul servirii.
  5. Combinatiile de mai sus, cu gogosari sau castraveti in otet, taiate cubulete si puse deasupra.
  6. Voi ce alte combinatii mai stiti? 🙂

 

 

Cartofi copti
Cartofi copti

 

 

 

 

Aceasta chiar ca este o reteta de Cartofi copti increzuti si plini de fite! Stiti cat de gustosi sunt? Untul patrunde in cartofi si ii fragezeste, cascavalul topit se intinde, iar in combinatie cu iaurtul acrisor si un strop de piper proaspat macinat… Au, Doamne!!! Ce bunatate!!!

 

 

 

Cartofi copti
Cartofi copti

 

 

 

Va recomand sa pregatiti si un sos de usturoi cu iaurt si castraveti murati, sau un mujdei de usturoi alaturi. Veti obtine o masa de vis 🙂

Aseara am avut la cina Cartofi copti facuti in felul acesta si au avut mare succes. Am avut 1,5 kg de cartofi, pe care i-am copt si am mancat 3 persoane fara probleme, fara paine sau salata. 🙂  Fac mereu la cina Cartofi copti, am facut si cand am avut musafiri si au fost incantati 🙂

Iar daca mergeti la iarba verde, nu uitati sa luati si niste cartofi. Se pot coace in jar, inveliti in folie de alumiu.

Sunt deliciosi 🙂

 

Indiferent ce si cum gatiti, nu uitati niciodata ingredientul principal:

Presarati din belsug cu dragoste si cu un strop de bunatate!

Portia asta este pentru voi, sa gustati, sa vedeti ce bunatate se poate face dintr-un modest cartof 🙂

Pofta Buna!

 

 

 

Cartofi copti
Cartofi copti

6 COMENTARII

  1. Pentru ca intamplator, am chiar cartofi la copt in cuptor si pentru ca am vazut o aberatie pe fb, cum ca ati fi blocata de fb, (sper din tot sufletul sa nu fie adevarat) vazandu-va si rugamintea dv, va spun aici, ca eu vad postarile si imi da voie sa scriu si comm. Folosesc google crome ca si browser. Sanatate multa, va doresc!

    • Multumesc frumos.
      Da, sunt blocata, nu pot posta in grupuri sau pe alte pagini de FB, pot doar sa dau like.
      Pot posta doar pe paginile mele, atat. 🙁
      Asta e, pana pe 12 dec.

          • Pai ma gandesc (si asa afirma si cineva pe facebook) ca daca sunteti blocata, sunteti din cauza ca cineva v-a reclamat cu ceva, nu? De ce, ma gandesc! De ce nu ar incapea cineva de dv,? Doar nu postati filme xxxl sau injuraturi…etc! La astfel de oameni, la reclamagii, ma gandesc, cand zic de obrazul subtiat!

          • Asta, da. Din pacate, sunt multi. Azi, abia m-am trezit, deja am dat interdictie la 3 persoane. Nu mai stau la discutii, nu mai inghit. Nesimtirea si rautatea unora e imensa, iar eu sunt doar una, nu sunt obligata sa suport atata!!!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: