Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv
Briose cu dovlecel si mozzarella, reteta de briose aperitiv, pufoase si gustoase. Cum se fac briosele aperitiv din dovlecei cu branza? Reteta pas cu pas.
Dovleceii sunt ieftini, gustosi, sanatosi si se pot gati in multe retete delicioase. Noua ne plac foarte mult briosele din dovlecei cu mozzarella, se pot lua si la pachetel.
Mai fac si chiftelute din dovlecei, ciorba, dovlecei umpluti sau prajiti, sau ii conserv pentru iarna.
Imi plac mancarurile simple si gustoase, iar familia mea este incantata de ceea ce gatesc.
Ingrediente pentru reteta de briose cu dovlecel
Rating
- 125 g mozzarella
- 1 dovlecel micut, de aproximativ 250g
- 150 g faina alba sau integrala
- 1 lingurita praf de copt
- 1 ou
- 80 mi lapte
- 2 linguri ulei de masline
- 2 lingurita de busuioc
Cum preparam briosele cu dovlecel si mozzarella?
Dam dovlecelul pe razatoarea mare, fara sa il curatam de coaja sau sa-l scurgem.
Taiem mozzarella in cuburi mici.
Intr-un bol amestecam cu un tel oul, laptele, uleiul si busuiocul.
Adaugam dovlecelul ras, mozzarella taiata cubulete si amestecam.
Peste tot adaugam faina amestecata cu praful de copt, sare, si amestecam usor, fara sa insistam, pana se incorporeaza bine faina si nu se mai vede.
Umplem formele de briose si coacem in cuptorul preincalzit 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute sau pana ce se rumenesc frumos.
Aceste briose cu dovlecel si mozzarella sunt nemaipomenit de bune, copiii mei sunt incantati de fiecare data cand fac aceste briose.
Ideal si la mic dejun si la gustare.
Reteta si pozele ii apartin lui Alexandra Chitas si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de jurati este 7,25
Fiind printre primele retete din concurs primeste 1 punct din oficiu, deci nota finala este de 8,25
Felicitari, este o reteta simpla si gustoasa si te mai asteptam si cu alte retete minunate.
9 COMENTARII
Arată apetisant!
Felicitări, Alexandra! Arată foarte bine. Mult succes!
O reteta de trecut in lista, eu fiind vegetariana..
Felicidades!
Mult succes i ti doresc!
Un aperitiv minunat. Succes in concurs .
Felicitări!
Nu stiu daca alor mei le-ar plăcea,nu suntem genul cu browse sau chec aperitiv,însă recunosc ca arată bine
Buna ,mozzarella ii in zer?Arata bine!!
Mozarella de orice fel.