Salata de paste tortellini cu pesto, rosii cherry si mozzarella – este o salata usoara care se prepara foarte rapid, este foarte gustoasa. Este perfecta atat la cina cat si la pranz.
Tortellini folositi de mine sunt umpluti cu prosciutto, dar se pot folosi tortellini cu orice umplutura.
Pe blogul Pofta Buna cu Gina Bradea puteti gasi alte retete de paste, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Spre exemplu, puteti incerca reteta de tortellini cu sos de rosii, un deliciu gata intr-un timp foarte scurt:
Sau mai puteti arunca o privire si pe reteta de salata de paste cu ton si legume, un alt preparat delicios:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de paste tortellini cu pesto, rosii cherry si mozzarella?
- -250 gr tortellini
- -2 linguri sos pesto
- -250 gr rosii chery
- -200 gr mozzarella tip bilute mici
- -1 ceapa rosie
- -sare
Cum se face reteta de salata de paste tortellini?
Cum procedam: se pune apa cu sare la fiert in momentul cand apa fierbe se pun tortellini si se fierb pentru un minut si jumatate, dupa care se strecoara foarte bine si se pun intr-un bol.
Peste tortellini se pun doua linguri de sos pesto, rosiile cherry taiate in patru, ceapa taiata marunt, mozzarella taiata pe jumatate si se condimenteaza cu sare dupa gust.
Se amesteca totul foarte bine si se serveste cu busuioc presarat deasupra.
Asta este totul, reteta noastra de salata noastra este gata, atat de simplu este totul! Cu siguranta, puteti sa modificati reteta in functie de gusturile si preferintele voastre, dar si in functie de ingredientele pe care le aveti la indemana.
Va recomand cu drag si voua sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit. Pana atunci, nu pot decat sa va spun:
Mult spor la gatit si Pofta Buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
