Prajitura rasturnata cu ananas si nuci este o prajitura usor de preparat si foarte gustoasa, este un desert perfect pentru orice ocazie. Are un gust dulce acrisor este racoritoare si merge de minune alaturi de un pahar de lapte sau o ceasca de cafea.
Puteti incerca si alte retete de dulciuri de pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea, veti gasi multe, pentru toate gusturile, preferintele si buzunarele.
Puteti incerca reteta de tort cu foi de napolitane, care se prepara extrem de rapid:
Puteti arunca o privire si pe reteta de tort de mere intregi cu frisca:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura rasturnata cu ananas si nuci?
- -200 gr de faina
- -100 gr de zahar
- -3 oua
- -20 de nuci
- -o cutie de ananas in sirop
- -150 gr de unt
- -un pliculet de praf de copt
- -o jumatate de pahar din siropul de ananas
- -esenta de vanilie
Cum se face reteta de prajitura rasturnata cu ananas si nuci?
Intr-o cratita se pun 100 gr de zahar din cele 200 gr si se topesc la foc mic cu o lingura de apa si o lingura de de sirop de ananas pana devine auriu amestecand tot timpul in el.
Caramelul obtinut se rastoarna intr-o tava cu diametrul de 20 cm si se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit peste caramel se pune si restul de 100 de gr zahar si se intind peste caramel.
Peste zahar se aseaza feliile de ananas, iar in spatiul ramas liber se pun nucile si 25 de grame unt din cele 150 de grame.
Peste feliile de ananas se pune compozitia de blat preparata astfel:
Intr-un bol se mixeaza ouale cu 100 de grame de zahar, vanilie, dupa care se pune faina amestecata cu praful de copt, untul topit si jumatate pahar de sirop de ananas (circa 50 de ml).
Se coace la 180 de grade Celsius pentru 30 minute.
Prajitura se poate servi simpla sau cu frisca deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Nu imi ramane decat sa va spun: Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Cantitatea de făină? Mulțumesc pentru rețetele dumneavoastră minunate!
200 g, am corectat, scuze!
La ingrediente aveți 100 de grame de zahăr și la preparare aveți 300 de grame, în rest o întrebare,a mai făcut cineva rețeta, restul ingredientelor sunt ok?