Pizza calzone

2
835

Pizza este una dintre mancarurile preferate ale familiei mele, de aceea fac des pizza, in tot felul de combinatii (vedeti aici retetele).

Si pentru ca de multe ori copiii aleg legumele sau carnatii si le dau deoparte, le fac pizza calzone. In felul acesta stiu ca vor manca tot, sau aproape tot, ca vor mai alege, dar mai putin. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Este simplu de facut, se poate face cu orice umplutura, exact ca la pizza normala, doar ca se impatureste aluatul, se face un portofel, ca la poale-n brau.

Ce folosim:

aluat de pizza

sos de pizza dulce sau picant, dupa preferinta

-umplutura dupa dorinta: salam, carnati, ton, porumb, ceapa, ardei gras, branza etc.

-ou pentru uns

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

-seminte (optional)

ketchup dulce sau iute

Cum se face:

Se intinde o bucata de aluat, la marimea dorita (in general cu diametrul de 28-32 cm), se unge cu sos de pizza, se presara umplutura dorita.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Se impatureste si se „sigileaza” marginea, cum vedeti in fotografie: se suprapun marginile, cea de dedesubt venind putin deasupra celeilalte.. In felul acesta, umplutura nu va curge si calzone va avea si un aspect placut, dantelat. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Se aseaza calzone in tava tapetata cu hartie de copt, se unge cu ou batut cu putin ketchup sau sos de pizza, se presara cu seminte si se lasa 10 minute la dospit.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Se coace la foc potrivit (180 de grade), pana cand se rumeneste frumos. Ca sa verificati, rupeti unul si vedeti cat de bine este copt.

Sunt delicioase aceste pizza calzone, iar copiii mei le adora. Va sfatuiesc sa le pregatiti impreuna cu cei mici, iar ei vor fi incantati. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here