Omleta cu rosii, cascaval si mortadella
Omleta cu rosii, cascaval si mortadella: o reteta putin diferita de clasica omleta, se face usor si este foarte gustoasa.
O idee perfecta pentru micul dejun, dar nu numai. E perfecta in momentele in care dorim sa preparam ceva de mancare intr-un timp foarte scurt.
Pe blogul Ginei puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si gustoase precum aceasta. Va las mai jos cateva retete, poate va atrage atentia vreuna dintre ele:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de omleta cu rosii, cascaval si mortadella?
- -3 oua
- -3 rosii mici sau una mai mare
- -o lingura unt
- -sare, piper
- -patrunjel
- -oregano
- -100 gr mortadela (salam, sunca, presata)
- -100 gr cascaval ras
Cum preparam reteta de omleta cu rosii, cascaval si mortadella?
Rosiile se taie felii, se sareaza si se pun in tigaia in care am pus o lingura unt.
Se prajesc putin pe ambele parti.
Ouale se amesteca cu patrunjel taiat marunt, sare si piper si se pun peste rosiile prajite.
Peste oua se pune mortadella taiata bucatele si se acopera cu un capac pana ce omleta este coapta.
Se ia capacul, se adauga cascavalul ras si oregano se pune din nou capacul si se mai lasa pana se topeste cascavalul.
Deasupra se presara patrunjel si se poate servi.
Mancam omleta cat este calda. Mmm, e pur si simplu delicioasa, o combinatie perfecta de gusturi si arome.
Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta, nu este deloc greu de facut.
Spor la gatit si Pofta buna va urez!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
