Sunt tare usor de facut melcisorii acestia si buuuni rau de tot! Ador cornuletele, dar este migala mare de tot la ele si ma plictisesc sa le fac, asa ca fac rapid niste melcisori. Au acelasi gust, se fac rapid si mai sunt si aspectuosi: e reteta perfecta, nu? Ah si sunt si ieftini, desigur.
Ce ne trebuie pentru reteta de melcisori cu untura:
– Aluat fraged cu untura (vezi reteta de cornulețe)
– Gem de caise
– Nuci, alune, migdale macinate
– Zahar pudra
Cum se prepara reteta de melcisori cu untura?
Se intinde o foaie din aluat fraged, deasupra se unge cu gem si se presara nuca (migdale, alune, cocos…) sau se face separat o crema din gem si tocatura de nuci si se unge foaia. Se ruleaza si se taie felii cam de 1 cm grosime, se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se coc la foc potrivit cam 20-30 min, depinde de cuptor. Fierbinti se tavalesc bine prin zahar pudra si se aseaza pe platou.
Se pot pastra in cutii metalice sau din plastic, timp indelungat.
Se pot umple cu orice umplutura dulce sau sarata si sunt absolut delicioase, se topesc in gura!
ABIA ASTEPT S-AI PREGATESC, MULTUMESC