Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi,  premiile sunt garantate. Avem un juriu format din profesionisti, se dau note, asa ca stiti in orice moment cum stati 🙂

Sunt bucătar profesionist, economist, acum blogger profesionist 🙂 și vreau sa împart cu voi bucuria comunității frumoase de pe acest minunat site. Vă dedic vouă, celor multi si dragi de aici, toată inima mea. Dedic celor ce nu mă plac toată prietenia mea.

Cu o retetă buna aduci un zâmbet. Cu o reclamație nu aduci nimic, ci iei tuturor dreptul la prietenie. Sunt Gina Bradea, mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.

Si sa trecem la concurs 🙂

Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

În atenția participanților la concurs:

Preambul

Aceste concurs este gratuit. Nu se percep taxe de participare sau cheltuieli suplimentare.

Prin trimiterea emailurilor în vederea participării la acest concurs se consideră că acceptați fără echivoc Regulamentul concursului care are caracter obligatoriu. Dacă nu sunteți de acord cu prevederile sale, vă rugăm să nu participați. Prezentul Regulament este valabil și obligatoriu pe toată durata concursului.

Tuturor participantilor le sunt garantate drepturile in conformitate cu Legea 677/2001 pentru protectia persoanelor cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal si libera circulatie a acestor date, respectiv dreptul la informare, dreptul de acces la date, dreptul de interventie, dreptul de opozitie, dreptul de a nu fi supus unei decizii individuale si dreptul de a se adresa justitiei.

Organizatorul va utiliza datele personale furnizate de catre participanti la inscrierea in concurs exclusiv in scopul identificării, anunțării câștigătorului si expedierii premiului către acesta.

Rețetele câștigătoare vor fi postate pe site împreună cu numele participantului – câștigător pe o perioadă nedeterminată. Fiecare participant va avea o sectiune separata, unde vor putea fi vizualizate toate retetetele pe care le-a trimis.

Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

Concursul este accesibil tuturor persoanelor fizice, indiferent de nationalitate, domiciliu, rasa, sex sau religie, rezidente in Romania care respecta conditiile prezentului regulament si care urmeaza indicatiile prezente in acest Regulament pentru a-si valida participarea.

Participarea la acest concurs are valoare de acceptare integrala, liber consimtita si in afara oricarei constrangeri a prevederilor prezentului regulament. Dreptul de participare apartine in exclusivitate participantului care indeplineste conditiile impuse de Regulament.

Dreptul de participare la concurs este anulat automat in situatia in care o persoana furnizeaza date sau informatii false, eronate sau necorespunzatoare in completarea datelor personale.Pentru a putea participa la Concurs, participantii trebuie o adresa de email valida si nume / prenume reale.

Dacă nu sunteți de acord cu utilizarea datelor dvs personale, vă rugăm să nu trimiteți email. Dacă ați trimis email și nu mai doriți utilizarea acestora, vă rugăm să ne trimiteti pe aceeași cale de comunicare, cel mai târziu până la data de 10 ianuarie 2020, retragerea acordului dvs expres cu consecința descalificării dumneavoastră în cazul în care sunteți calificat. Orice email primit după această dată nu se va mai lua în considerare iar emailurile inițiale vor fi tratate ca având acordul definitiv al participantului.

Prezentul Regulament este postat pe site-ul concursului  și trebuie să examinați întotdeauna termenii de concurs înainte și pe toată durata concursului pentru a vă asigura că aveți o înțelegere corectă a regulilor în baza cărora vi se permite să participați la acest concurs.

REGULAMENT CONCURS

1. Acest regulament de concurs are caracter obligatoriu, este destinat pasionaților de gastronomie și are doar scopul de a promova și încuraja pasionații de gastronomie să promoveze și să prezinte în numele lor rețetele lor personale noi, inedite, vechi, din familie, moderne sau tradiționale, din diferite colțuri ale țării sau lumii, rețete celebre sau mai puțin cunoscute.

Nu se vor lua în calcul rețetele gătite dupa blogul Gina Bradea.

2. Rețetele trebuie sa fie gătite cât mai natural, fără margarină, premixuri, creme la plic, frișcă vegetală, conservanți sau aspirină, amestecuri cu monoglutamat, etc.

3. Concursul va dura 1 lună, începe astăzi, 13 decembrie 2019 și se încheie pe data de 10 ianuarie 2020, la ora 24.00. Emailurile primite ulterior nu vor fi luate în considerare.

Condiții de înscriere la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

4.  Să gătiți rețete care vă plac foarte mult, să faceți două-trei poze din timpul preparării, două-trei poze cu preparatul final și o poză cu preparatul final împreună cu persoana care l-a gătit. Acestea vor fi însoțite de rețeta individuală scrisă cât mai clar și amănunțit, cu trucuri și sfaturi, istoric, de unde provine rețeta să le trimiteți la adresa de email poftabuna.com@gmail.com

Cautam retete autentice, din zona din care sunteti: retete de post sau cu carne, peste, prajituri si torturi, retete traditionale. Vom puncta in plus retetele traditionale descrise cu lux de amanunte.

În felul acesta se evită copierea de pe alte site-uri sau de prin grupuri, fiind obligatoriu să se vadă clar persoana participantă.

5.  Limita minimă este de 10 rețete publicate, nu exista limita maximă.

6. La cererea expresă a participantului suntem de acord să nu publicăm poza cu persoana, excepție făcând rețeta cu poză cu preparatul final și persoana care a gătit.

Intrarea în concurs

7. Participanții care vor avea 10 rețete acceptate, intră în concurs și vor avea un premiu garantat.

8. Rețetele acceptate vor fi publicate pe măsură ce sunt primite. Fiecare rețetă va avea un punctaj, care va fi afișat, vizibil, fiind atribuită o secțiune separată pentru fiecare participant.

9. Punctajul nu este NEGOCIABIL.

Mențiune: cine trimite cele mai multe rețete va avea punctaj mai mare, pozele trebuie să fie orizontale, făcute cu telefonul culcat.

Criterii de apreciere

10. Se acceptă doar rețete insotite de poze clare, nu în ceață, nu parțiale. Dacă nu se trimit fotografiile cerute, text scris corect, ingredientele inclusiv cantitativ, rețeta nu este acceptată în concurs.

Pozele suspicionate a fi prelucrate nu vor fi luate în considerare.

11. Detalierea rețetelor va fi făcută de către participant personal, în scris, cantitatea de ingrediente trebuie să fie exprimate în grame, mililitri, etc.

12. Participanții sunt obligați să urmărească blogul culinar. Dacă o rețeta trimisă nu va fi publicată pe blog, aceasta înseamnă că nu va participa la concurs.

13. Organizatorul este acea persoană care are inițiativa organizării concursului, crează principalele elemente de caracterizare a concursului,stabilește regulile de concurs elaborând în acest sens Regulamentul Concursului și îl va prezenta pe pagina sa de internet.

De asemenea, organizatorul are următoarele atributii:

–      cooptează membrii juriului cărora le pune la dispoziție toate materialele necesare desfășurării în bune condiții a concursului,

–      cooptează sponsorii concursului cărora le va pune la dispoziție toate datele legate de câștigătorii concursului în vederea trimiterii premiilor și va colabora cu aceștia

–       urmărește și gestionează primirea rețetelor, pune la dispoziție membrilor juriului rețetele primite,

–      Verifică îndeplinirea de către participanți a regulilor de participare la concurs

–      Întocmește documentația de concurs ad probationem.

Atribuțiile organizatorului sunt efectuate în mod voluntar nefiind subiect al nici unor retribuții bănești/în natură.

În cazul în care Organizatorul nu își poate duce la îndeplinire atribuțiile, indiferent de motiv, va delega atribuțiile sale unei alte persoane. În această situație, persoana desemnată nu va avea voie să participe la concurs, prestația sa nu este remunerată, este cetățean român și are vârsta peste 18 ani.

Compunerea juriului

14. Juriul are următoarea componență:

– Gina Bradea, economist, blogger și bucătar-cofetar;

– Chef Georgeo Andrei, Economist, Inginer, Formator ISCIR, Chef Formator și Consultant la AGRO TAGO ING;

– Chef Giulia Apa, chef pizza, Maestru instructor, reprezentantul școlii italiene Pizza News School, arbitru la campionate naționale și internaționale;

– Pastry chef Calina Varga, cu studii de specialitate în Italia și proprietara celei mai renumite cofetării din Cluj, „L’Eclair magique“.

Criterii de punctare

15. Criteriile de punctare sunt determinate de complexitatea rețetei, gradul de dificultate, corectitudinea scrierii, sfaturile date, felul în care este povestită rețeta, de includerea de trucuri și sfaturi utile, de calitatea fotografiilor (clare, luminoase, să pună preparatul în valoare).

16. Retete care primesc puncte in plus

Cate 1 punct in plus vor primi

-rețetele cele mai originale (rețete tradiționale din orice zonă, din România sau din orice alt colț al lumii sau rețetele celebre)

-primele 15 rețete publicate

-primele 20 de rețete cele mai apreciate de către cititori, care vor fi alese pe criteriul numărului de comentarii pozitive și distribuiri

Cate 5 pucte suplimentare vor primi urmatoarele:

-taierea si prepararea porcului, scris detaliat cu retete, fotografii, traditii, superstitii din zona respectiva

-masa de Craciun cu preparate cu retete povestite, poze, traditii, superstitii din zona respectiva, colinde…

-Masa de revelion, la fel ca mai sus

-traditii si preparate care se gatesc de Sf Stefan, de Ignat, de Sf Vasile, Sf Ion

-preparate, traditii si superstitii pentru sarbatorile de iarna din tarile in care locuiti

Modalitatea de punctare pentru Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi

17. Punctele vor fi atribuite de la 1 la 10, unde 10 este nota maximă. Fiecare membru al juriului va da o notă la fiecare categorie, care se va împărți la 4. Se va aduna punctajul obținut la fiecare categorie și se va face media finală.

Premiile oferite

18. Concursul- prin sponsorii săi- pune la dispoziție următoarele categorii și premii:

a) Marele premiu: un curs de bucătar, cu diploma acreditată, oferit chef Georgeo Andrei, de la ACADEMY COOKING SCHOOL by Georgeo Andrei Timișoara;

b) Excursie la Viena pentru 2 persoane (4 nopti cu mic dejun) oferită de Pensiunea Lucinel din Viena, Austria;

Acesta e al patrulea sejur pe care il oferim cititorilor nostri impreuna cu Pensiunea Lucinel. La Pensiunea Lucinel ne-am petrecut noi ,,luna de miere” cand am implinit 25 de ani de casnicie. Ne-a placut fantastic de mult si mereu vom reveni cu mare bucurie acolo.

c) 3 premii oferite de Maranc.ro: 3 cutite profesionale, de o calitate excelenta, cu garantie de 45 de ani. Fiecare cutit vine ambalat in cutie eleganta. Sunt cutite folosite de mari bucatari ai Romaniei si ai lumii.

Inclusiv eu folosesc aceste cutite 🙂 le puteti vedea in retele mele video.

–cutitul bucatarului din otel german

Acesta este genul acela de cutit pe care price bucatar il foloseste.

–satar pentru spart oase sau tocat carnea, din otel german

–cutit Santoku cu lama din otel de Damasc, o adevarata bijuterie 🙂

d)  5 premii oferite de Pastry chef Calina Varga, cu studii de specialitate în Italia și proprietara celei mai renumite cofetării din Cluj, „L’Eclair magique”:

– 1 kg de cacao neagra Callebaut, belgiana

– 1 kg de ciocolata neagra Callebaut

– 1 kg de ciocolată belgiană Callebaut alba sau cu lapte

– 1 kg de fructe confiate

-1 kg de ciocolata pentru modelat sau invelit torturi (piele de ciocolata)

3) 5 premii oferite de chef pizza Giulia Apa, Maestru instructor, reprezentantul școlii italiene Pizza News School, arbitru la campionate naționale și internaționale:

– Sandwich maker Victronic

– Cantar de bucatarie Saturn

– Storcator de citrice marca Heinner

-Cafetiera marca Zass

-Blender Switch on

Premii pentru cititorii care comentează și susțin participanții la concurs

19. Vor mai fi premiate în plus cu 10 premii cei care lansează cele mai multe comentarii la rețetele participante la concurs:

– Primii 2 cititori cu cele mai multe comentarii vor primi cate 500 g de fructe confiate

– 2 premii constand in cate 500 g cacao belgiana

– 6 cărți ,,50 de rețete de post”, de Gina Bradea, cu autograf personalizat.

20. În situația în care vor fi mai mulți participanți care îndeplinesc condițiile, fiecare va primi câte o carte ,,50 de rețete de post”, de Gina Bradea, cu autograf personalizat.

Anunțarea câștigătorilor și acordarea premiilor

21. În termen de 15 zile de la încheierea concursului vor fi afișate toate rețetele participante, in tabel, dedesubt.

Atribuirea premiilor

22. Primii câștigători își vor alege premiile. Opțiunile vor fi trimise prin email împreuna cu adresa de expediere. Atribuirea finală a acestora va fi postată pe site. În cazul în care opțiunea si adresa de expediere nu va fi comunicată organizatorului în 48 de ore de la publicarea listei definitive a câștigătorilor, participantul va pierde privilegiul alegerii, fiindu-i atribuit ca premiu o carte ,,50 de rețete de post”, de Gina Bradea, cu autograf personalizat iar premiul și privilegiul alegerii va fi atribuit următorului câștigător.

23. Nu este acceptată plata contravalorii premiilor.

24. Costurile de expediere a premiilor nu va fi suportat de câștigător doar dacă expediția se va face pe teritoriul României sau în Republica Moldova. Pentru alte destinații europene, costul transportului va fi suportat de câștigător. La cerere, se poate accepta expedierea premiului la altă adresă decât cea de domiciliu.

25. Premiile, care din diverse motive nu sunt acceptate sau ridicate de la sponsor direct sau de la locul anuntat de către organizator în termen de cinci zile lucrătoare, vor fi retrase câstigătorilor desemnați și atribuite participanților care au obținut scorul următor.

26. Organizatorul nu este responsabil pentru calitatea produselor oferite ca premii și nu oferă garanție produselor respective. Organizatorul are doar atribuția de a transmite sponsorilor numele câștigătorilor și datele de expediție poștală a premiilor, acestora revenindu-le obligația de predare/executare a premiului oferit .

Alte dispoziții

27. Prin prezentarea la concurs, participanții sunt de acord cu Regulamentul concursului și își asumă responsabilitatea pentru orice eventual prejudiciu de orice natură pe care îl produc organizatorului și/sau terților.

28. Prin trimiterea emailului pentru participarea la concurs se consideră că participantul acceptă fără rezerve utilizarea datelor sale personale și că nu pot fi emise pretenții organizatorului concursului de răspuns la acestea. Emailurile transmise pe aceasta durata care nu fac obiectul concursului sau nu sunt expediate pentru participare(au un alt continut decat rețete culinare si pozele solicitate) nu vor fi luate in considerare, organizatorul nefiind obligat ca in cadrul concursului să răspundă nici unei solicitări care excede prevederilor prezentului Regulament.

29.Prin trimiterea datelor necesare expedierii premiului, se consideră că fiecare câștigător este de acord fără echivoc ca datele sale personale să fie utilizate de către organizator, sponsor, serviciile poștale, si orice colaboratori ai acestora numai în limita datelor sale personale necesare expedierii premiului.

30. Organizatorul își rezervă dreptul de a selecționa rețetele ce intră în concurs. Rețetele care nu respectă condițiile de concurs nu vor fi luate în considerare, decizia juriului nu va fi motivată și nu va putea face obiectul vreunei contestații.

31. Organizatorul informează că toate rețetele vor fi prezentate doar cu numele participanților la concurs.

32. Decizia juriului de desemnare a câștigătorilor este finală. Decizia are ca fundament experiența culinară, gusturile personale ale membrilor juriului, motiv pentru care deciziile de acordare a premiilor nu pot face obiectul nici unei acțiuni judiciare sau extrajudiciare.

33. Participanții la concurs acceptă ca prin postarea propriilor rețete să nu emită organizatorului niciun fel de pretenții concomitente și/sau ulterioare concursului, fiind de acord ca postarea și utilizarea acestor rețete să fie făcută în mod gratuit și să rămână în arhiva publică a concursurilor organizate pe site pe termen nelimitat, acceptând tematica acestui concurs, respectiv de încurajare și promovare a rețetelor inedite, de familie, vechi, din diferite zone ale țării.

34. Acest concurs nu reprezintă o afacere comercială și nu este destinat copiilor și minorilor. La acest concurs poate participa orice persoana cu varsta peste 18 ani, chiar daca nu locuieste în Romania.

35. Nimic din acest concurs nu constituie o ofertă de a cumpăra sau a vinde produse sau servicii în orice jurisdicție și nu își propune să:

– stimuleze dezvoltarea vreunei activități de comercializare  produselor și serviciilor de piață,

– încurajeze libera inițiativă,

– asigure concurența loială și a liberei circulații a produselor și serviciilor de piață în zonele de vecinătate ale acestora,

– modernizeze și să dezvolte forme de distribuție,

-promoveze diverse tipuri de rețele de distribuție sau forme de vânzare,etc .

Acest concurs este o acțiune organizată în scopul stimulării publicului interesat de gastronomie să contribuie în media cu rețete personale care nu fac obiectul vreunui drept de autor,este o acțiune care nu presupune nici o taxa de participare și nici vreo cheltuială suplimentară din partea participanților excepție făcând, după caz, suportarea de către aceștia a taxelor de expediție poștală a premiului în afara teritoriului național sau al Republicii Moldova.

36. Cu excepția datelor cu caracter Personal, orice comunicare sau material postat sau transmis pe Internet este, și vor fi tratate ca transmise cu bună-credință, ca neconfidențiale și nebrevetate. La transmiterea de informații personale către noi, înțelegeți să acordați în mod expres permisiunea de a disemina și/sau de a folosi aceste informații pentru orice scop legitim precum este detaliat în Regulamentul concursului.

37. Postarea sau transmiterea de orice mesaje ilegale, amenințătoare, calomnioase, defăimătoare, obscene, pornografice sau materiale profane sau orice material la adresa membrilor juriului sau a oricăruia dintre ei care ar putea constitui sau încuraja o conduită care ar fi considerată o infracțiune penală, de natură a provoca temeri legitime sau producătoare de prejudicii (inclusiv de imagine) sau încălcare a legii este strict interzisă. Aceasta prevedere vizează și comentariile postate în cadrul concursului. Ne rezervăm dreptul de a monitoriza comunicațiile cu noi fie prin poștă, voce, fax, e-mail sau orice altă formă de transmisie, comentariile postate și de a promova, după caz, acțiuni în justiție.

38. Utilizarea fără drept sau abuzul mărcilor comerciale, a numelor de produs, a conținutului rețetelor, a fotografiilor preluate ce reprezintă produse alimentare, a numelor companiei deținătoare, a drepturilor de autor sau marcă sau orice alte materiale de gen prezentate pentru concurs de către participanți este interzisă în mod expres.

39. Participanții își asumă în totalitate răspunderea juridică în fața proprietarilor de drepturi de autor și marcă dacă au preluat (indiferent de sursă), utilizat și prezentat la concurs produse după rețete ce fac obiectul acestor drepturi de autor și marcă potrivit Legii nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturi conexe și Legii nr.84/1998 privind mărcile și indicațiile geografice și a celorlalte dispoziții legale în materie. Obținerea prealabilă a permisiunii scrise de utilizare a rețetei/rețetelor și a fotografiilor de la proprietarul de drepturi de autor și marcă este exclusiv în sarcina participanților. Încălcarea acestor dispoziții legale atrage ca sancțiune descalificarea din concurs.

40. În situația în care organizatorul concursului primește notificări privind postarea fără drept a unor mărci protejate, postarile vor fi șterse de pe blog/site cu notificarea participantului.

41. Dacă se constată că rețete câștigătoare fac obiectul unor notificări prevăzute la pct. 39, organizatorul nu va putea fi obligat să le șteargă din arhiva concursului decât în condițiile Legii române.

42. Orice prejudiciu produs organizatorului prin postarea unor rețete asupra cărora participantul nu deține drept de autor sau permisiunea de utilizare (după caz) va fi atribuit participantului care a promovat-o ocazie cu care organizatorul își rezervă dreptul de a solicita daune. Daunele vor include și contravaloarea procedurilor judiciare.

43. Organizatorul concursului nu își asumă nici un fel de responsabilitate juridică privind drepturile de autor și marcă ce privesc rețetele prezentate la concurs, nici un fel de atribuții de verificare a fiecărei rețete din punctul de vedere al drepturilor de autor asupra acestora.

Confidențialitate și acord de protecție a datelor

44. Datele dumneavoastră cu caracter personal vor fi prelucrate exclusiv pentru arhiva publică a concursului publicată și menținută pe site dar și în scopul expedierii premiilor pentru câstigătorii desemnați.

45. Prin prezentarea la concurs, admiteți că ați citit și înțeles termenii de concurs și regulile concursului și că sunteți de acord cu ele dar și după cum urmează:

– nu comunicați prin email alte date decât cele necesare participării la concurs și anume: rețeta redactată și fotografiile realizate doar de dumneavoastră personal. Orice alte cereri sau date furnizate care exced cerințelor concursului vor fi considerate oferite benevol și nu vor fi luate în considerare;

– datele personale suplimentare vor fi solicitate de către organizator numai câștigătorilor desemnați și vor consta doar în nume, prenume, adresa de primire a premiului.

46. Nu pot participa angajati sau colaboratori ai Organizatorului. Participarea la acest concurs are valoare de acceptare integrala, liber consimtita si in afara oricarei constrangeri a prevederilor prezentului regulament. Dreptul de participare apartine in exclusivitate participantului care indeplineste conditiile impuse de Regulament. Dreptul de participare la concurs este anulat automat in situatia in care o persoana furnizeaza date sau informatii false, eronate sau necorespunzatoare in completarea datelor personale.

47. Orice acțiune judiciară împotriva organizatorului si a colaboratorilor săi este exclusă cu excepția câștigătorilor și numai în situația în care eventualele neînțelegeri legate de primirea premiilor nu au putut fi soluționate pe cale amiabilă. Orice reclamație privind aceste posibile situații vor fi reclamate de către câștigători în maximum 7 zile de la momentul afisării rezultatelor finale.

48. Celelalte categorii de premii nu pot face obiectul vreunei reclamații privind calitatea și modul de aducere la îndeplinire al acestora fiind premii de abilități culinare ale sponsorilor acestui concurs. În aceste situații organizatorul nu poate face obiectul vreunei actiuni judiciare sau extra-judiciare.

Toate retetele participante in concurs le gasiti aici. 

Lista participantilor

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_SNSsbuAZpUQ

Tiramisu Dubai cu fistic si ciocolata, prajitura rapida si delicioasa, mai buna decat un tort!

Va multumesc mult! Am luat premiul 2 la categoria Cel mai bun influencer de food pe Youtube!

Caras si platica - peste prajit la disc, asa cum se face in Dobrogea!

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi