Legume cu oua la cuptor
Legume cu oua la cuptor – este o reteta sanatoasa si usor de preparat. Se prepara rapid, din ingrediente la indemana oricui si are un gust deosebit. Este perfecta pentru o cina in familie si nu numai, poate fi o gustare perfecta.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea putem gasi si alte retete de mancare, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de bagheta cu oua si mozzarella:
Merita sa va uitati sipe reteta de conopida la cuptor, cu cotlet si mozzarela, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de legume cu oua la cuptor?
- -100 gr rosii cherry
- -jumatate de ardei gras rosu
- -o ceapa rosie
- -3 catei de usturoi
- -100 gr de branza de vaca
- -4 linguri de ulei
- -1 lingurita de oregano
- -sare si piper
- -o jumatate de lingurita cimbru
- -o jumatate de lingurita boia dulce
- -100 gr de spanac (eu am folosit congelat)
- -450 gr de amestec mexican (congelat)
- -4 oua
- -marar
Cum se face reteta de legume cu oua la cuptor?
Ardeiul si ceapa se taie marunt.
Rosiile se taie in jumatati.
Intr-un bol se pun amestecul mexican, ardeiul, ceapa, rosiile cherry, spanacul, usturoiul si se condimenteaza cu sare, piper, boia, oregano, cimbru si uleiul.
Se amesteca totul si se pune in tava.
Se coace la 200 de grade Celsius, pentru o ora, pana se elimina tot lichidul lasat de legumele congelate.
Dupa 30 minute se scoate si se pune deasupra branza maruntita si se pune iar la cuptor.
In ultimele 10 minute se scoate din nou tava din cuptor, se fac patru adancituri in care se pun ouale si se pune din nou la cuptor, pana se coc si ouale.
Dupa ce se scoate din cuptor se presara marar deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata, va invit cu drag si astept sa reveniti pe blog, sa ne speneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
