Inghetata sandwich cu vanilie si picaturi de ciocolata
Inghetata sandwich cu vanilie si picaturi de ciocolata – o inghetata extrem de fina, cu gust discret de vanilie. Nu este nevoie de prea multe ingrediente pentru aceasta reteta, in schimb obtineti cea mai rapida si cea mai buna inghetata, va garantez.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de inghetata de casa, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de spuma de capsuni cu frisca:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de inghetata de pepene galben, un alt preparat delicios:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de inghetata sandwich cu vanilie si picaturi de ciocolata?
- -600 ml de smantana pentru frisca
- -300 g de lapte condensat
- -50 g de picaturi de ciocolata
- -o lingura de esenta de vanilie
- -24 de biscuiti populari
Cum se face reteta de inghetata sandwich cu vanilie si picaturi de ciocolata?
Pentru inceput mixam frisca dar nu foarte mult, riscam sa ni se taie.
Peste frisca mixata turnam laptele condensat si vanilia, mixam din nou usor pana acestea se incorporeaza in frisca.
La final renuntam la mixer si in amestecul rezultat, cu ajutorul unei spatule incorporam picaturile de ciocolata.
Acum ne putem apuca de asamblarea inghetatei.
Luam o rama cu pereti reglabili sau o tava in care formam trei randuri a cate patru biscuiti.Peste biscuiti turnam compozitia de inghetata, nivelam bine, iar deasupra punem si biscuitii ramasi.
Trebuie sa fim atenti atunci cand punem al doilea rand de biscuiti, acestia trebuie sa fie pusi exact cei din stratul de jos.
Acoperim tava cu folie de plastic si dam inghetata la congelator, o lasam pana a doua zi.
Scoatem inghetata din frigider si cu un cutit bine ascutit taiem usor pe langa dungile biscuitilor, astfel vom obtine inghetata sandwich.
In compozitie puteti pune rom in locul vaniliei sau stafide hidratate in putin rom in locul picaturilor de ciocolata.
Frisca nu trebuie mixata foarte mult altfel inghetata nu va mai fi la fel de fina.
Va recomand cu drag sa incercati si dumneavoastra aceasta reteta,cu aiguranta veti fi foarte multumiti de rezultat!
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
