Gnocchi cu cascaval, spanac si rosii cherry – o reteta specifica bucatariei italiene. O reteta delicioasa care se pregateste usor, din putine, ce poate fi servita ca pranz sau cina, fiind o masa consistenta.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete italiene, cel putin la fel de usor de facut si la fel de gustoase precum aceasta.
Puteti incerca reteta de pizza quattro formaggi, o combinatie delicioasa de branzeturi, pe un blat perfect:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de paste carbonara, facute dupa reteta autentica italiana:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de gnocchi cu cascaval, spanac si rosii cherry?
- -400 gr de gnocchi
- -150 gr de cascaval
- -100 gr de spanac
- -125 gr de rosii cherry
- -sare, piper si nucsoara
- -30 gr de unt
- -50 gr de mozzarella
Cum se face reteta de gnocchi cu cascaval, spanac si rosii cherry?
Gnocchi se pun la fiert in apa cu sare atunci cand apa clocoteste, se fierb pana se ridica deasupra, apoi se scurg.
Intr-o tava unsa cu unt se pun gnocchi fierti, cascavalul, iar deasupra spanacul si rosiile cherry.
Se pun la cuptor pentru 30 minute, la 180 de grade Celsius.
Aproape de final se pune si mozzarella si se mai tine pentru 5 minute la cuptor.
Se servesc calzi.
Asta este totul, reteta noastra este gata, va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si astept cu drag sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: Mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
