Friptura inabusita de porc la cuptor, sau friptura de porc la tava, foarte frageda, suculenta, aromata, reteta simpla, clasica, traditionala. Se face usor, e apreciata de toata lumea si arata si grozav de bine 🙂
Nu este masa de sarbatoare la romani, fara o friptura. Se pot face fripturi de tot felul, din carne de pasare, porc, vita, oaie sau vanat. O Friptura inabusita de porc la cuptor va fi intotdeauna extrem de apreciata 🙂
Se poate face din pulpa de porc taiat felii mai subtiri sau bucati mai mari, cu sau fara slanina si soric. Important este ca friptura sa fie frageda si foarte bine condimentata.
Va invit sa vedeti pe blog mai multe retete de fripturi, de tot felul: de pasare, porc, vita, oaie, gatite la cuptor, la tigaie sau pe gratar. Totul descris pas cu pas, pentru o reusita sigura 🙂
Garnitura aleasa e la fel de importanta: puteti pregati un piure de legume, cartofi cu rozmarin, cartofi prajiti, orez cu legume, soteuri din legume…. Va invit sa vedeti cateva retete de garnituri-aici.
Ce ne trebuie pentru reteta de Friptura inabusita de porc la cuptor:
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
- -1 kg pulpa de porc
- -4-5 catei de usturoi
- -1 lingurita cu varf de sare
- – jumatate de lingurita rasa piper
- -1 lingurita rasa cimbru
- -rozmarin (optional)
- -100 ml vin rosu
- -2-3 linguri de ulei daca nu este carnea cu grasime
Cum se face reteta de Friptura inabusita de porc la cuptor va invitam sa vedeti in videoclipul de mai jos. Veti vedea exact cum fac eu 🙂 Am pus alaturi un sote delicat de mazare si am scos si cateva muraturi, productie proprie 🙂
Minunat de bun.
Nu uitati ca va puteti abona la canalul nostru de youtube daca va place ceea ce facem 🙂
Pofta Buna!
O reteta bine-venita in prag de sarbatoare, multumim, esti asa de eficace !
<3 <3 <3