Dovlecei cu marar si mozzarella
Dovlecei cu marar si mozzarella – o mancare gustoasa, de vara, aromata si usor de preparat. Daca tot este vremea dovleceilor si se gasesc din abundenta in gradini si piete, va recomand aceasta reteta delicioasa si usor de facut. Din doar cateva ingrediente se obtine o cina delicioasa.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu dovlecei, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de mancare de dovlecei, care se face foarte usor si este gustoasa:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de sandvisuri din dovlecei pane, o alta reteta simpla si rapida:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovlecei cu marar si mozzarella?
- -1 dovlecel
- -sare si piper
- -o legatura marar
- – 1 lingura de ulei
- -100 gr de mozzarella
- -1 catel de usturoi
- -2 linguri de smantana pentru gatit
- -75 gr de crema de branza
Cum se face reteta de dovlecei cu marar si mozzarella?
Dovleceii se spala, se taie felii de aproximativ 1 cm grosime si se amesteca cu sare, piper, ulei si marar.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se aseaza feliile de dovlecei si se coc la 190 de grade Celsius, pentru 50 minute.
Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor si se pune pe fiecare felie compozitia obtinuta astfel:
Intr-un bol se amesteca mozzarella cu smantana, mararul, usturoi, sare, piper si se mai pun la cuptor pana se topeste mozzarella circa 10 minute.
Dovleceii preparati astfel se servesc calzi.
Asta e totul, reteta noastra este gata. Se face simplu, este gustoasa si poate fi usor servita ca garnitura sau fel principal, dupa gusturi.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
