Cuscus cu rodie, avocado si patrunjel, reteta rapida
Cuscus cu rodie, avocado si patrunjel, reteta rapida este genul de reteta delicioasa, care se face in cateva minute. Se poate consuma in orice moment al zilei.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cuscus cu rodie?
Rating
- -100 gr cus-cus
- -250 ml apa fiarta
- -1 rodie
- -zeama de la o lamaie
- -1 avocado
- -1 rosie mare
- -ulei de masline
- -patrunjel verde tocat
- -sare si piper dupa gust
Cum preparam reteta de cuscus cu rodie?
1. Am prajit cuscusul intr-o tigaie cu o lingura ulei de masline pana a prins un pic de culoare aramie, dupa care am turnat peste el 250 ml apa fiarta. Atentie, in acest moment, sa nu va ardeti.
Am adaugat putina sare, am amestecat usor si am pus capacul, lasand totul la hidratat pana cand cuscusul a ajuns la marimea si consistenta dorita.
2. Am taiat avocado feliute mai mici si am scus peste el zeama de la o lamaie cu o priza de sare, rosia decojita am taiat-o cubulete, iar rodia am curatat-o si i-am spalat samburii.
3. Dupa ce cuscusul a absorbit toata apa, am pus piper si sare, daca este cazul, in functie de gust, am stropit cu ulei de masline si am adaugat pe rand, rosia cu zeama ei cu tot, avocado la fel.
Am amestecat usor, iar la urma am adaugat samburii rodiei si patrunjelul verde.
A iesit o bunatate!
Reteta si pozele ii apartin Inei Otilia si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9.
7 COMENTARII
Trebuie să recunosc că arată tare bine!Felicitări!
Ceva inedit. Mult succes, Ina!
O reteta sanatoasa!
Felicitari pentru toate preparatele dvs foarte aspectoase. 🌷🌷😋😋😋😋😋
Sărut mâna.
Postez aici pt că nu am găsit rodie in altă parte. Aveți un aparat când locuiați in Italia care zdrobeste boabele de rodie. Ați spus că se poate face și la un aparat electric. La cel care scoate sucul prin centrifugare, nu merg fructele împreună cu sâmburii, așa cum sunt boabele de rodie.
La ce aparat v-ați gândit?
Merg la storcator de fructe electric.
Mulțumesc.
Încerc acum.
Respect pt răspunsul promt,