Crema de avocado cu branza si usturoi, reteta rapida de pasta fina de branza tartinabila, pasta aperitiv. Are un gust fin, racoritor, e o gustare sanatoasa si delicioasa. Reteta scrisa si video.
Nu o sa va spun nimic despre beneficiile consumului de avocado, le gasiti aici. E delicios si se pot pregati multe bunatati din el.
Noua ne place foarte mult guacamole, il fac destul de des.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de Crema de avocado cu branza si usturoi
Cantitati pentru aproximativ 300 g de crema de branza
- 1 avocado copt
- 200 g de crema de branza sau o branza foarte fina
- 1-2 catei de usturoi
- 1 lingurita de zeama de lamaie
- sare
- piper
Va recomand sa vedeti si alte retete rapide – aici.
Mod de preparare pentru reteta de Crema de avocado cu branza si usturoi
Taiem avocadoul, scoatem samburele. Cu o lingura scoatem miezul de avocado. Daca este bine copt, e moale ca untul si se scoate foarte usor.
Adaugam crema de branza, usturoiul, zeama de lamaie, aceasta va impiedica oxidarea avocadoului. Mai punem putina sare (dupa gust) si putin piper.
Folosind un blender vertical, pasam totul.
Mai amestecam putin cu o lingura si gustam. Potrivim gustul de sare, piper si zeama de lamaie.
Sfaturi de la Gina Bradea
-Fructul de avocado trebuie sa fie bine copt, sa aiba miezul cremos. Se apasa cu mana si se simte daca e copt, nu crud si tare. Daca nu e copt, se pastreaza intr-o punga de hartie, in camara si in 2-3 zile va fi moale si bun de folosit.
-La crema se mai pot adauga, dupa dorinta: codite de ceapa verde, chimen, ardei gras sau rosii taiate cuvulete, marar, patrunjel, coriandru…
Am tare multe retete de aperitive delicioase, va invit sa rasfoiti albumul meu cu aproape 300 de Retete de aperitive – aici.
Mod de prezentare si servire
Se poate servi pe paine proaspata sau prajita, la micul dejun sau ca gustare.
Se pot umple coji de tarte sarate sau roaii, sau se poate turna cu un pos pe felii de castravete, ardei gras, lamaie, pe biscuiti sarati sau bucatele de paine…
E o reteta delicioasa si aceasta crema poate fi folosita in multe moduri.
Cum ar fi sa facem niste sandvisuri, unse cu aceasta crema si apoi cu o felie de muschiulet sau sunca presata? Sunt minunate pentru pachetel, nu-i asa?
Cum credeti ca am mai putea folosi crema aceasta? Dati-mi sugestii, va rog 🙂
Pofta Buna!
Va invit sa urmariti si reteta video aici, dedesubt.
Reteta video
Arata super….chiar am s.o fac