Corabioare din dovlecei, la cuptor
Iubesc dovleceii si-i pregatesc in foarte multe feluri, iar aceasta reteta este rapida, ieftina si gustoasa tare. 🙂 Se pot umple dovleceii cu tot ce aveti prin frigider, la fel ca la pizza sau omleta si se pot servi ca aperitiv sau fel principal, merg la micul dejun, cina sau gustare. 🙂 Pai e o reteta perfecta, nu-i asa? V-am convins? Nu mai trebuie sa va mai dau si reteta, nu-i asa? 😛
Vedeti mai multe retete cu dovlecei, aperitive, ciorbe, supa crema, mancaruri, murati, zacusca…
Hai sa va spun, totusi, ce am folosit pentru corabioarele din dovlecei:
– 5-6 dovlecei
-sare, piper, ardei iute
– putin ulei de masline
-busuioc sau patrunjel verde
-rosii uscate sau proaspete
-mozarella sau alta branza
– kaizer, bacon, prosciutto, sunca presata sau resturi de friptura 🙂
Cum se prepara reteta de corabioare din dovlecei?
Se spala dovleceii, se taie capetele si apoi se taie in 2, pe lung. Se scobeste mijlocul cu o lingurita sau cu o scula ca a mea (am pus mijlocul la borsul de zarzavat), se presara cu sare, piper si ardei iute. Se adauga rosiile taiate cubulete, sunca presata taiata feliute si bucatele de mozarella sau branza, se stropeste totul cu putin ulei si se baga la cuptor, la 220 de grade, pt 15 minute. Cand se scot, se presara cu busuioc sau patrunjel verde proaspat tocat.
Sunt minunat de buni, iar daca taiati alaturi si cateva rosii proaspete, e un adevarat regal. 🙂
Chiar e o reteta perfecta: rapid, ieftin, bun si pe deasupra, mai arata si bine. 🙂
Vedeti mai multe retete reciclate, in care folosesc toate resturile de prin frigider si camara si am mereu mancare proaspata si gustoasa, fara sa arunc nimic 🙂
De multe ori am facut si pentru musafiri sau pentru mesele de la birou si au fost foarte apreciati acesti dovlecei. 🙂
6 COMENTARII
Buna ziua un lucru nu înteleg si va rog sa ma lamuriti dovleceii ai curat de coaja sau nu? în interior am inteles dar pe exterior ai las cu coaja sau curat coaja..va multumesc si tot respectul si apreciarea pt retetele d-voastre delicioase am încercat multe din ele si mi-au reusit..
Nu se curata de coaja 🙂 Coaja se inmoaie la cuptor si e gustoasa 🙂
Multumesc frumos pentru vizita si incredere 🙂 <3
Vara ii facem non-stop in diferite variante,superbi !
Buna ziua! As dori sa fac si eu corabioare de dovlecei dupa reteta dumneavoastra dar am o nelamurire : se fac dovleceii daca ii tin doar 15 minute la cuptor cu toate ingredientele? Multumesc! 😗
Mie imi plac dovleceii mai all dente. Recomand sa-i intepi cu furculita dupa 15 minute si ii lasi cat doresti. Dar nu mai mult de 30 min.
[…] mai facut paine de casa cu lapte fooooarte pufoasa (vedeti reteta aici), corabioare din dovlecei (vedeti reteta aici), iar la desert am facut salam si bilute din biscuiti (asa mi s-a cerut), pe care le-au devorat, […]