Briose cu stafide si susan
Briose cu stafide si susan, pentru prichindei si pentru parintii care tin la silueta. Au un continut redus de zahar dar asta nu le face sa nu fie foarte gustoase.
Sunt niste pufosenii numai bune pentru pachetel sau pentru gustari.
Briosele dulci sau sarate sunt extrem de apreciate, usor de facut si mai ales, de mancat. Se pot lua si la pachetel sau in excursii.
Mai multe retete de briose – aici.
Ingrediente pentru reteta de briose cu stafide si susan
Rating
- -3 oua
- -un praf de sare
- -1 lingura de zahar
- -100 ml ulei
- -350 g iaurt gras
- -350 g faina
- -1 lingurita praf de copt
- -2 linguri de stafide hidratate in apa(20 de minute)
- -1 lingura seminte de susan
Cum preparam reteta de briose cu stafide si susan?
Modul de preparare este unul extrem de simplu.
Incepem sa mixam ouale intregi cu zaharul si sarea pana devin spumoase. Pe rand vom adauga uleiul, iaurtul, praful de copt si faina.
Sfat
Este important sa mixam dupa fiecare ingredient adaugat.
Dupa ce le-am incorporat pe toate, renuntam la mixer, adaugam stafidele bine stoarse (mai oprim cateva pt decor) si amestecam cu ajutorul unei spatule cu miscari largi. Aluatul obtinut il distribuim in forme pentru briose, deasupra fiecarei briose infigem cateva stafide si presaram seminte de susan.
Coacere Briose cu stafide si susan
Vom da briosele la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ o jumatate de ora, pana vor trece testul scobitorii.
Cand sunt gata, le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca. Daca doriti sa fie putin mai dulci puteti adauga in compozitie o lingura de zahar in plus sau le puteti pudra cu zahar pudra.
Stafidele pot fi inlocuite in functie de preferintele fiecaruia, fie cu cirese, visine, mere sau cu fulgi de ciocolata.
Sunt delicioase oricum, va veti comvinge de asta.
Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin Oanei Branescu si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi
Mai multe retete de la Oana Branescu gasiti aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,75.
6 COMENTARII
Felicitări!
Super. Mult succes, Oana!
Mult succes 🤗
Am întrebare dacă se poate răspunde: ce înseamnă praf de copt bio ?
Unde ai vazut asta? 😀
Eu cînd am citit reteta aseara asa scriea:praf de copt bio. Poate a fost o greseala de scris sau nu inteleg . multumesc frumos pentru rasp.